آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کیک بادمجان با گوشت چرخ کرده مجلسی
کیک بادمجان یکی از غذا ها و خوراک های بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این کیک خوشمزه را می توانید با گوشت چرخ کرده یا مرغ ریز شده به دلخواه تهیه کنید و این کاملا دلخواه است و حتی می توانید از قارچ یا فلفل دلمه داخل مواد گوشتی استفاده کنید.…
-
طرز تهیه کارنه آسادا
این دستور پخت کارنه آسادا با ماریناد سیر و لیمو، هم خوشمزه است و هم گوشت را نرم و لطیف می کند! می توانید آن را به صورت تاکو، بوریتو یا روی برنج با چاشنی های مورد علاقه تان سرو کنید. نکات کلیدی دستور پخت کارنه آسادا : به گزارش بیتوته، استیک فلنک ممکن است کمی ترسناک به نظر برسد،…
-
طرز تهیه بورک ترکمنی
بورک ترکمن از غذاهای سنتی و مشهور استان گلستان می باشد. برای تهیه ی این غذا خمیری اماده شده و بعد مواد میانی مثل گوشت یا سبزیجات وسط آن قرار گرفته و در روغن فراوان سرخ می شود. به گزارش زرین بانو، اگر شما هم علاقه مندید این غذای بسیار خوشمزه و پر طرفدار رو درست کنید؛ دعوت می‌کنم در…
-
طرز تهیه کیک نارگیل و گلاب
کیک نارگیلی رو می تونید به عنوان عصرانه در کنار یک فنجان چای نوش جان کنید. به گزارش زرین بانو، اگر شما هم علاقمندید کیک نارگیلی درست کنید؛دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک نارگیلی تخم مرغ ۴ عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری شکر ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر…
-
طرز تهیه یک شیرینی پف دار آسان و خوشمزه (فیلم)
مواد لازم: شیر گرم مخمر ۱ قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ قطعه روغن گیاهی یا زیتون نمک ۱/۲ قاشق چایخوری آرد نکات مهم: برای چربی خمیر و کاسه ، از ۱/۲ قاشق چایخوری روغن زیتون استفاده کنید بگذارید خمیر به مدت ۵۰ دقیقه در یک مکان گرم بلند شود خمیر را به ۹ قسمت تقسیم کنید…
-
طرز تهیه کوفته دوبوف فرانسوی
این غذا به عنوان یک وعده اصلی یا پیش غذا سرو می شود و معمولاً در مهمانی ها و جشن ها به کار می رود. در این مقاله به بررسی طرز تهیه کوفته فرانسوی، نکات مهم در تهیه آن و همچنین برخی از چاشنی ها و سس های مناسب خواهیم پرداخت. به گزارش فرارو، کوفته فرانسوی ریشه در فرهنگ غذایی…
-
طرز تهیه مرغ سوخاری با سس عسلی
سینه مرغ یک ماده اولیه عالی برای درست کردن انواع غذاهاست. این قسمت از مرغ به خاطر طعم پذیری بالا، بدون بو بودن، زود پختن و… کاربرد زیادی در آشپزی داره و میشه پیش غذاها و غذاهای متنوع زیادی باهاش درست کرد. به گزارش شایانیوز، از جوجه کباب گرفته تا انواع پلو مخلوط ها، سوخاری، خوراک ها و… یکی دیگه…
-
طرز تهیه دسر دیلایت توت فرنگی
دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که میوه تازه دارد، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. به گزارش فرارو، دسر دیلایت…
-
طرز تهیه میوه آبنباتی خانگی(تانگولو میوه )
تانگولو یا تانقولو Tanghulu به معنی میوه ی آبنباتی یا میوه ی قندی است.که دارای یک پوشش شکری سخت بوده و از فروبردن سیخ میوه در شربت غلیظ تهیه می‌شود. به گزارش زرین بانو، تانگولو باانواع میوه ها تهیه و برای تزیین کیک های تولد و شیرینی های تر کاربرد دارد. اگر شما هم علاقمندید این میوه های آبنباتی…
-
طرز تهیه سیر قلیه غذای قدیمی و اصیل گیلانی
به گزارش چی شی، سیر قلیه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت ان متعلق به شمال کشور می باشد، سیر قلیه یکی از لذیذترین و ساده‌ترین غذاهای گیلانه مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۴ تکه لپه ۱ پیمانه برگ سیر ۶۰۰ گرم آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار…
