آشپزی
-
عدس پلو درباری با ته دیگ طلایی (+فیلم)
مرحله اول گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و آب گرفته شده و همراه نمک و فلفل و زردچوبه…
-
طرز تهیه سالاد کرفس با مرغ
مواد لازم برای سالاد کرفس و مرغ ۴۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم فیله مرغ ۴ عددسیب زمینی ۴ قاشق غذاخوری…
-
طرز تهیه آش ساده بدون حبوبات برای افطار (+فیلم)
اگر به دنبال یک آش خوشمزه و سریع برای افطار هستید، طرز تهیه آش فوری گزینه‌ای عالی و ساده است.…
-
طرز تهیه خوراک تن ماهی
برای تهیه خوراک تن ماهی، ابتدا تن ماهی را در آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و سپس خنک…
-
طرز تهیه شاه آش؛ غذای دوران باستان ایرانیان
در ابتدا باید سبزی‌ها را خرد کنند و در دیگ اندازند و بر آن آب ببندند. خرده برنج را در…
-
طرز تهیه اسلایس نارگیل و آناناس
اسلایس نارگیل و آناناس یک دسر خوشمزه و شیک است که با ترکیبی از کره، شکلات سفید، کمپوت آناناس و…
-
طرز تهیه شیرینی هلال پسته شیک و خوشمزه برای نوروز
اسفند ماه زمان درست کردن شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید است. کدبانو‌های باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کار‌هایی…
-
طرز تهیه فرنی سیب؛ فرنی خوشمزه برای افطار
فرنی یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه…
-
طرز تهیه پفیلا سرکه نمکی
مواد لازم برای تهیه پفیلا سرکه نمکی: ذرت ۱ استکان روغن ۲ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم سرکه ۲…
-
طرز تهیه مزه کدو و ارده با پروماست
سس این پیش‌غذا یا مزه خوشمزه با پروماست درست شده و کاملا رژیمی است. پروماست، یک ماست چکیده با بافت…
-
طرز تهیه شیرینی شکلاتی ترد و خوشمزه
در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد…
-
آموزش املت قارچ با رب خوشمزه
املت ها بی شک یکی از خوشمزه ترین غذا ها هستند که به روش های مختلفی تهیه می شوند و…
-
طرز تهیه فلافل خانگی کنجدی (فیلم)
منبع: خط سلامت
-
طرز تهیه شیرینی رومیاس بادامی برای عید
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی این شیرینی جذاب، ابتدا مواد میانی را با ترکیب کره، خامه، شکر…
-
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی خوشمزه (+فیلم)
مواد لازم: بادمجان ۱ کیلو گردو ساطوری شده ۲-۴ ق غ پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۶-۸ حبه زردچوبه ۱…
-
طرز تهیه لقمه تِرونی (کباب قلقلی) با سس مخصوص
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده سازی لقمه تِرونی، ابتدا گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده، سبزیجات معطر،…
-
طرز تهیه خیار شور خانگی بدون کپک و با تخمیر طبیعی
مواد اولیه: برای تهیه خیارشور خوشمزه، تنها به چند ماده اولیه ساده نیاز دارید. در اینجا، مواد لازم را به…
-
طرز تهیه کوکو اشپل؛ غذای شب عید گیلانی
برای درست کردن این کوکو باید برگ سیر تازه خرد شده را با اشپل، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و…
-
طرز تهیه زولبیا چراغعلی بدون شربت
برای آماده سازی زولبیا چراغعلی ابتدا نشاسته، گلاب، آرد و ماست را با هم ترکیب کنید. پس از استراحت خمیر،…
-
طرز تهیه تارت میوه ای خوشمزه و خانگی
تارت میوه‌ای یکی از شیرینی‌های محبوب و جذاب است که همیشه جلوه خاصی به میز پذیرایی می‌دهد. ترکیب پایه تارت…
-
طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان
«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی و یک دسر با ماست خوشمزه مخصوص استان‌های…
-
۱۶ غذای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف ایران
در هر یک از شهرهای ایران در شب عید از غذاهای مختلفی استفاده می‌شود. گیلانی‌ها در اولین شب سال جدید…
-
طرز تهیه آش بنه شیرازی برای افطاری
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده‌سازی آش بنه شیرازی، ابتدا بنه را بو دهید و سپس آن را در…
-
طرز تهیه فرنی شیره انگور، افطاری گرم و مقوی
همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیاری دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این…
-
طرز تهیه بامیه قنادی در منزل ، مناسب سفره‌های افطار
بامیه این یار همیشگی زولبیا، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ماه رمضان است و جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افطار…
-
طرز تهیه سوپ لوبیای مکزیکی
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ پیمانه (خیسانده از شب قبل) پیاز: ۱ عدد بزرگ (نگینی خرد شده) سیر: ۲ حبه…
-
طرز تهیه برگر سنگدان مرغ
شاید برای شما جالب باشد که بتوانید این برگر این بار با سنگدون مرغ تهیه کنید. این برگر بسیار اقتصادی…
-
طرز تهیه آش یونجه؛ غذای مقوی برای افطاری
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده سازی آش یونجه، ابتدا سبزی یونجه را خرد کنید و همراه با آب…
-
چگونه ناگت مرغ خانگی مثل مثل رستوران ها درست کنیم؟
مواد لازم برای 8 تا 10 ناگت: فیله‌ی مرغ ۴ عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن زیتون ۳ ق غ…
-
طرز تهیه کایگانای اسفناج ترکیه ای؛ ساده و خوشمزه
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این کایگانای خوشمزه، ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی…
-
طرز تهیه شیرینی پای نارگیل شکلاتی؛ ویژه عید نوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی این شیرینی، ابتدا مواد نارگیلی شامل سفیده تخم‌مرغ، پودر نارگیل و پودر…
-
طرز تهیه آبگوشت بادمجان
این غذا با نان سنگک و سبزی تازه سرو می‌شود و انتخابی عالی برای روز‌های سرد سال است. در ادامه،…
-
طرز تهیه کوکی نیویورکی ترد و خوشمزه
اگر دنبال یه شیرینی نرم، خوش عطر و لطیف با طعمی بی نظیر هستید، کوکی نیویورکی بهترین انتخاب می تواند…
-
طرز تهیه شیرینی زنبوری مناسب نوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن شیرینی زنبوری، باید ابتدا ابتدا تخم‌مرغ، شکر، اسانس و روغن مایع را…
-
طرز تهیه موس مرغ خوشمزه و مجلسی
موس در زبان فرانسوی به معنای کف یا خزه است که در اصطلاح به نوعی دسر سرد و شیرین و…
-
طرز تهیه نان سیب زمینی روسی
نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا…
-
طرز تهیه آش میوه اردبیل (اریشته آشی)؛ ویژه چهارشنبه سوری
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این آش ابتدا باید حبوبات را بپزید. سپس پیاز داغ و زردچوبه…
-
طرز تهیه بادام شور بو داده به روش بازاری؛ برای عید
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی بادام شور بو داده خانگی، ابتدا بادام خام را در آب نمک…
-
طرز تهیه هریسه گندم جنوبی؛ مناسب برای افطار
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده سازی هریسه گندم جنوبی، ابتدا بلغور گندم را چند ساعت خیس کنید تا…
-
طرز تهیه شله زرد نذری بدون آب انداختن
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن شله زرد ابتدا باید برنج را در آب بخیسانید و بعد آن…
-
طرز تهیه کباب تابه ای با سس انار و گردو
کباب تابه ای با سس انار و گردو، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال طعمی متفاوت و…
-
طرز تهیه سالاد ماندو؛ یک غذای خوشمزه و مغذی
در این مقاله به طور کامل به طرز تهیه سالاد ماندو، مواد لازم، نکات مهم و خواص غذایی آن خواهیم…
-
طرز تهیه شیرینی ساق عروس مازندرانی برای نوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی باید ابتدا پودر قند الک شده و کره هم‌دمای محیط…
-
طرز تهیه حلوای نقل دبی (حلوای تافی)
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی حلوای نقل دبی ابتدا آرد را الک کنید و همراه با آب…
-
طرز تهیه دسر کرم بروله فرانسوی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این دسر باید زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل ترکیب…
-
طرز تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده سازی سوپ لوبیا چشم بلبلی، ابتدا باید لوبیاها را خیس کنید و سپس…
-
طرز تهیه سوپ توردال هندی
سوپ توردال هندی شباهت زیادی به دال عدس دارد. دال‌ها در آشپزی هندی به غذاهایی که با عدس، نخود، ماش…
-
طرز تهیه مهلبیه بادام برای افطار
اگر به دنبال دسری خاص و متفاوت برای افطار هستید پیشنهاد ما به شما مهلبیه بادام است. نگاهی سریع به…
-
طرز تهیه کیک مرغ پنیری، مناسب برای افطاری (+فیلم)
مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ذرت پخته یک پیاله کوچک قارچ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پیاز ۱…
-
طرز تهیه کوفته هویج مجلسی
کوفته از غذاهای اصیل و سنتی ایران می باشد. کوفته ها را می توانید هم سرخ کنید هم بپزید تا…
