آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه چیزکیک نوشابه طمعی متفاوت
یک دسر لیوانی بسیار خوشمزه که مطمئنم عاشقش میشید. به گزارش کوکپد، اگر شما هم علاقمندید این دسر خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم ۲/۳ بسته بیسکوییت ساق طلایی 125 گرم کره مواد میانی نیم پیمانه خامه قنادی 1/۳ پیمانه پنیر لبنه یا ماسکارپونه 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نیم پیمانه…
-
طرز تهیه فال گردو خوشمزه و ساده
فال گردو یکی از دسرهای سنتی و خوش‌عطر ایرانی است که بسیاری آن را به عنوان یک میان‌وعده مقوی یا شیرینی سنتی برای مناسبت‌های خاص تهیه می‌کنند. به گزارش همشهری آنلاین، طرز تهیه فال گردو با استفاده از مواد ساده و طبیعی، به شما این امکان را می‌دهد تا در خانه یک دسر سالم، مغذی و خوشمزه داشته باشید. اگر…
-
طرز تهیه دسر پلمبیر
دسر پلمبیر از دسرهای فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که به راحتی می توانید با میوه موز یا آناناس و انواع مغز آجیل ها آن را درست کنید. به گزارش سایت هارنیکا، این دسر بسیار شیک و خوشمزه است و برای پذیرایی از مهمان بسیار عالی است. در ادامه با طرز تهیه دسر پلمبیر خوشمزه و مجلسی با موز…
-
طرز تهیه کیک سه شیر بسیار خوشمزه به روش ترکیه ای
کیک سه شیر از کیک های خوشمزه و معروف قنادی می باشد و معمولا به عنوان کیک پایه برای کیک های تولد و … ازش استفاده می شود. به گزارش سایت آشپزی هارنیکا، این کیک با سه شیر (شیر معمولی + شیر غلیظ + شیر عسلی) درست می شود و به همین دلیل به این نام معروف شده است. در…
-
طرز تهیه خرفه قروت خوشمزه (+فیلم)
طرز تهیه خرفه قروت بسیار خوشمزه و خانگی، آیا به دنبال یک غذای سالم، ساده و بدون گوشت هستید؟ میخواهید غذایی مقوی و سبک برای خانواده آماده کنید؟ در این ویدیو یاد میگیرید چگونه خرفه قروت را به سادگی تهیه کنید. منبع:دلگرم
-
طرز تهیه کباب ازبکی خوشمزه و لذیذ
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. به گزارش فرارو،…
-
طرز تهیه سوپ قارچ و کلم پیچ
این سوپ طعم و مزه خوبی دارد و با کلم پیچ یا گل کلم تهیه می‌شود. کلم ارزش غذایی بالایی دارد و شما می توانید یک سوپ مقوی و پر از ویتامین داشته باشید. به گزارش دالامتو، کلم یک منبع خوب از انواع ویتامین C و فولات و ویتامین K می باشد. این سوپ خوشمزه حاوی ۴۱ کالری و ۱۰…
-
طرز تهیه سالاد تایلندی با سس بادام زمینی
سالاد تایلندی با مرغ به دلیلی مواد اولیه ای که در آن به کار رفته شده دارای ارزش غذایی بالایی بوده و بسیار سیر کننده است و می توان آن را به عنوان یک غذایی سالم جایگزین وعده های غذایی روزانه خود کرد. این سالاد علاوه بر طعم بسیار خاص و متفاوت و در عین حال خوشمزه ای که دارد…
-
۵ روش برای جلوگیری از سفت شدن بامیه خورشتی
بامیه خورشتی در غذاهای مختلفی کاربرد دارد و طعم خاص خودش را به خوراک‌ها می‌دهد. اما برای این که بهترین مزه و بافت را داشته باشد، باید هنگام پخت به چند نکته مهم توجه کرد. به گزارش اکالا، یکی از مشکلات رایج، سفت شدن بامیه است که می‌تواند کیفیت غذا را پایین بیاورد. در این مطلب به این پرسش پاسخ…
-
خورشت سبز تابیران؛ غذای فراموش شده گیلان
خورشت سبز تابیران یک خورشت قدیمی و خوشمزه از شرق گیلان است. این غذای اصیل گیلانی در سه رنگ سبز، زرد، و سرخ تهیه می‌شود و هر کدام طعم و روش خاص خودشان را دارند. تابیران سبز به دلیل ترکیب سبزی‌های محلی مثل چوچاق، خالواش و نعنا طعم بی‌نظیری دارد. به گزارش همشهری آنلاین، سبزی‌های تابیران شامل گشنیز، جعفری، چوچاق،…
