آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه بیج‌بیج نخود، یکی از غذاهای محلی شمال ایران
امروز قصد داریم یک غذای محلی و کمتر دیده شده از شمال ایران را به شما آموزش دهیم که کاملا متفاوت، سبک و مقوی است و خیلی فوری آماده می شود. به گزارش همشهری آنلاین، اگر به دنبال یک غذای خانگی، سالم و متفاوت هستید و علاقه زیادی به مصرف برنج ندارید یا در رژیم به سر می برید پیشنهاد…
-
مراحل تهیه شور گوجه گیلاسی خانگی
شور گوجه گیلاسی یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار در سفره های ایرانی است که به راحتی در خانه تهیه می شود. در این مقاله به بررسی کامل مراحل تهیه و نکات مهم آن پرداخته ایم. طرز تهیه شور گوجه گیلاسی در چند مرحله به گزارش دلگرم، شور گوجه گیلاسی یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سفره…
-
طرز تهیه پاناکوتای زردآلو دسر خوشمزه و خوش رنگ
پاناکوتا نوعی پودینگ با پایه خامه‌ای است. اصالت این دسر به ایتالیا برمی‌گردد و جزو محبوب‌ترین و پرطرفدارترین دسرها در سراسر جهان است. پاناکوتا طعم‌های بسیار متنوعی دارد که با میوه‌های مختلفی آماده می‌شود. به گزارش ا کالا، در میان همه طعم‌ها پاناکوتای زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین طعم‌های این دسر است که در این مقاله طرز تهیه آن…
-
طرز تهیه شیرینی گل محمدی
به گزارش مجله اکالا،شیرینی گل محمدی، که برخی آن را به عنوان شیرینی دانمارکی نیز می‌شناسند، یکی از شیرینی‌های محبوب و سنتی است که به خاطر طعم دلپذیر و بافت نرم و خوشمزه‌اش محبوبیت زیادی دارد.. مواد لازم برای خمیر شیرینی گل محمدی مواد لازم مقدار مورد نیاز آرد سفید ۲/۵ پیمانه تخم مرغ کامل ۱ عدد سفیده تخم…
-
طرز تهیه حلوای عسلی؛ دسر خوشمزه و بی نظیر شمالی
اگر به دنبال یک دسر سالم و خوش‌طعم هستید، حلوای عسلی انتخابی عالی است. این حلوا با ترکیب آرد گندم، عسل طبیعی، گلاب و زعفران تهیه می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی‌های خاص است. به گزارش فرتاک نیوز، حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و…
-
طرز تهیه ویفر خوشمزه خانگی
یکی از تنقلات خوشمزه است که نوعی بیسکویت می باشد این ویفر از یک یا دو لایه نان میکادو و کرم های مختلف و با طعم ها و اسانس های کاکائویی ساده و یا میوه ای تهیه می شود و در بین بچه ها بسیار محبوب است در زمان گذشته به ویفر، ویفل نیز می گفتند و در سراسر دنیا…
-
طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی و لیمو
دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که در آن…
-
طرز تهیه مربای شاتوت و نکات شکرک و کپک نزدن آن
مربای شاتوت یکی از خوشرنگ‌ترین و خوش‌طعم‌ترین مرباهای خانگی تابستانی است که به خاطر عطر و طعم شیرین و دل چسبی که دارد، گزینه‌ای محبوب برای صبحانه محسوب می‌شود. به گزارش ا کالا، این مربا سرشار از آنتی اکسیدان است و رنگ فوق العاده‌ای دارد. در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه مربای شاتوت به ۳ روش و همه فوت‌وفن…
-
طرز تهیه بستنی یخی فالوده ای
بستنی یخی یکی از بستنی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که می توانید به راحتی این بستنی فالوده ای را در خانه تهیه کنید. به گزارش پارسینه، این بستنی یخی را می توانید با رشته های فالوده تهیه کنید و داخل قالب بستنی بریزید و یا می توانید داخل یک لیوان یک بار مصرف بریزید و داخل آن…
-
طرز تهیه زرشک پلو با میگو
زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که در مراسم های مختلف سرو می شود. میگو یکی از آبزیان خوراکی است که به دلیل خواص زیادی که دارد، طرفداران زیادی دارد. در این دستور، طرز تهیه زرشک پلو با میگو بیان شده است که علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد، می تواند به…
