آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه شیرین قاتق؛ غذای اصیل گیلانی
خورش شیرین قاتق یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه گیلانی است که طعم ملسی دارد و از ترکیب مرغ با آلو، قیصی، کشمش پلویی و… تهیه می‌شود. به گزارش فرتاک نیوز، شیرین قاتوق یکی از خورش‌های خوشمزه و بسیار لذیذ گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو خورشتی، قیصی، کشمش و… تهیه می‌شود. این خورش یکی از غذاهای…
-
طرز تهیه چیکن بالز
چیکن بالز پنیری یک غذای فوق العاده است که می توانید در این بخش طرز تهیه این چیکن را مطالعه کنید. به گزارش فرتاک نیوز، برای آماده کردن این غذا باید مقداری سینه مرغ، سیب زمینی و پودر سوخاری و پنیر داشته باشید. مواد اولیه: گوشت مرغ چرخ شده: ۳۵۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۱ عدد پیاز متوسط:…
-
طرز تهیه کوکو سویا ترد و خوشمزه
کوکو سویا غذایی بسیار خوشمزه و ارزان است که می توانید در کوتاهترین زمان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم کوکو سویا تخم مرغ ۳ عدد جعفری ۵۰ گرم قارچ بزرگ ۳ عدد سیب زمینی ۱ عدد روغن مایع به اندازه کافی آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کوکو…
-
طرز تهیه پلو قمری اصفهانی (+خواص)
این غذا از ترکیب گوشت، قمری، ماش، برنج و سبزی تهیه می‌شود. قمری، پرنده‌های کوچک و شبیه به کبوتر است که در مناطق کوهستانی ایران پیدا می‌شود. به گزارش بیتوته، این غذا از ترکیب گوشت، قمری، ماش، برنج و سبزی تهیه می‌شود. قمری، پرنده‌های کوچک و شبیه به کبوتر است که در مناطق کوهستانی ایران پیدا می‌شود. گوشت قمری بسیار…
-
طرز تهیه تارت توت فرنگی با ژله
به گزارش زرین بانو، اگر شما هم علاقمندید این تارت بی نظیر رو درست کنید ؛ دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه تارت توت فرنگی مواد تارت آرد سفید قنادی ۲۰۰ گرم ( حدود یک لیوان و یک سوم لیوان) پودر قند ۳۰ گرم ( تقریبا ۲ قاشق غذاخوری) نمک یک چهارم قاشق…
-
طرز تهیه نوشیدنی هلو برای روزهای گرم تابستان
در روزهای گرم تابستان، هیچ‌چیزی مثل یادگرفتن طرز تهیه نوشیدنی هلو تگری و میوه‌ای و آماده کردن آن حال‌و‌هوای آدم را عوض نمی‌کند. به گزارش خبرنامه، یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین نوشیدنی‌هایی که می‌توانید در خانه درست کنید، نوشیدنی هلو تگری است. این نوشیدنی با طعم شیرین و ملایم هلو، یخ‌زده و تازه، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی در دورهمی‌ها یا…
-
طرز تهیه پاکوره آرد جنوبی
پاکورا یا پاکوره یکی از انواع غذاهای سرخ‌کردنی است که شما با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی در کوتاهترین زمان ممکن می‌توانید آن را تهیه کنید. به گزارش فرتاک نیوز، اصالت این غذا مربوط به هند می‌شود که هندی‌ها معمولا این غذا را بسیار تندوتیز طبخ می‌کنند. در دستور ایرانیزه شده‌ی این غذا تغییراتی ایجاد شده است. طرز…
-
طرز تهیه سمبوسه نذری برای ۱۰۰ نفر
سمبوسه یکی از محبوب‌ترین غذاها برای نذری دادن در مراسم مذهبی و محرم است که به خاطر طعم خوشمزه و متفاوتی که دارد بسیار محبوب است. به گزارش اکالا، در طرز تهیه سمبوسه نذری برای ۱۰۰ نفر باید از مواد اولیه مناسب و چاشنی‌های مخصوص استفاده کنید تا غذای شما طعم بهتری پیدا کند. نگاهی سریع به طرز تهیه برای…
-
طرز تهیه عدسی اصفهانی
عدسی یکی از انواع خوراک‌های ایرانی است که بسیار محبوب و پرطرفدار است. این خوارک ساده به دلیل داشتن دانه عدس بسیار پرخاصیت و مقوی است. همانطور که می‌دانید عدس از جمله حبوبات و دانه‌های خوراکی است که سرشار از آهن، پروتئین، فیبر، منگنز، فسفر، مس، فولات و… است و پزشکان و متخصصان خوردن آن را به‌خصوص برای کودکان توصیه…
-
طرز تهیه شاهی پنیر یک غذای اصیل هندی
شاهی پنیر، یک غذای خوشمزه و لذیذ هندی است که از پنیر فتا، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، ادویه جات و خامه تهیه می‌شود. به گزارش ایرنا، این غذا در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک غذای گیاهی یا وگان نیز شناخته می‌شود. مواد لازم برای تهیه شاهی پنیر گوجه فرنگی رنده شده ۲ پیمانه پیاز بزرگ خرد…
