طرز تهیه کتلت گیاهی خوشمزه و لذیذ

وقتی هوس غذایی سالم و خوشمزه می کنید، داستان یک کتلت گیاهی ساده با سیب زمینی و سبزیجات تازه شروع می شود که با ادویه های ایرانی طعمی بی نظیر میگیرد.

مواد لازم

3 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز
1 عدد کدو سبز
1 عدد هویج
1 قاشق سوپخوری پودر نان خشک
1 عدد تخم مرغ
ادویه شامل: زردچوبه، فلفل سیاه،پودر آویشن،پودر سیر، نمک

مراحل تهیه

سیب‌زمینی ، ،هویج رنده ریز میزنیم،پیاز رو رنده درشت بعد کدو رو که تمیز شستیم با پوست رنده ریز میزنیم

مواد رنده شده رو حسابی فشار میدیم تا آبش کاملا کشیده میشه،اگه یه کتلت برشته می‌خواین حتما همه توانتون به کار بدین

ادویه ها نمک ،تخم مرغ ،پودر نان رو اضافه میکنیم

بعد از نمک زدن دوباره مواد آب میندازه کتلت که می‌خواین شکل بدین آبش قشنگ بگیرید و تو روغن کافی سرخش کنید.

منبع:کوکپد