آشپزی
-
-
طرز تهیه کیک استروسل سیب
کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و……
-
طرز تهیه بیسکویت کبریتی خانگی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی این بیسکویت خوشمزه، ابتدا کره نرم شده را با پودر قند هم…
-
طرز تهیه کوفته مدیترانه ای
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این کوفته می‌توانید گوشت چرخ کرده را با سیب زمینی و پیاز…
-
طرز تهیه سالاد گرجی؛ سالاد بین‌المللی مشهور
سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛…
-
طرز تهیه پاستا سوسیس
اگر اعضای خانواده‌تان علاقه خاصی به سوسیس و کالباس دارند، به‌احتمال زیاد این مشکل برایتان پیش‌آمده که غذاهای بیرون را…
-
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری (+فیلم)
موادلازم: به ازاری هر تخم مرغ تقریبا یک قاشق رب روغن فراوون نمک،فلفل سیاه،زردچوبه لوبیا چیتی کنسرو یا خودتونم میتونید…
-
طرز تهیه فرنی شکلاتی
همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیار زیادی دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران…
-
گوشتابه؛ غذایی خوشمزه اراکی
گوشتابه اراکی یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای اراکی است. این خوراک لذیذ با گوشت چرخ کرده را بیشتر در…
-
طرز تهیه جوجه و قارچ کبابی با مرینیت ماست
جوجه کباب یکی از انواع کباب‌های مرسوم و پر طرفدار است که تهیه آن از سایر کباب‌ها کمی راحت‌تر است…
-
طرز تهیه املت بادمجان به سبک رستورانی
برای درست کردن این املت باید بادمجان‌ها را با سیر، نمک، فلفل و زردچوبه سرخ کنید. تخم مرغ را با…
-
طرز تهیه مرغ کردی خوشمزه و متفاوت
به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ…
-
طرز تهیه یک برگر اقتصادی و لذیذ (+فیلم)
مواد لازم: سویا ۲۰۰ گرم گوشت ۵۰۰ گرم پیاز ۳ عدد کره ۲ ق غ اب جوش نصف فنجون نمک…
-
طرز تهیه نان سیر و جعفری با سیب زمینی (+فیلم)
مواد لازم برای خمیر: ۲/۵ لیوان آرد نصف لیوان آب ولرم نصف لیوان شیر ولرم ۱ ق چ خ خمیر…
-
فینگرفود چیپس مرغ پنیری ؛ ساده و خوشمزه (+فیلم)
مواد لازم : سینه مرغ :یک عدد تخم مرغ:۳ عدد آرد:۴ قاشق ماست:۴ قاشق پنیرپیتزا:یک لیوان جعفری:یک مشت ادویه؛نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرسیر…
-
طرز تهیه حمص بادمجان به روش لبنانی
حمص بادمجان یا هوموس بادمجان یک غذای خوشمزه و مفید است که می‌توانید از آن به عنوان پیش غذا یا…
-
طرز تهیه لوز پسته یزدی خانگی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی این شیرینی جذاب، ابتدا باید شربتی از آب و شکر درست کنید…
-
طرز تهیه بادام پلو با سس گشنیز
برای پخت بادام پلو با سس گشنیز باید برنج را آبکش کنید و بعد از ترکیب کردن با بادام خرد…
-
طرز تهیه پودر کاری و خواص آن
پودر کاری نام یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین ادویه‌هایی است که معمولا آشپز‌ها و افرادی که تمایل زیادی به آشپزی…
-
طرز تهیه فسنجان با پسته
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این خورش باید تکه‌های مرغ را با نمک و فلفل سیاه در…
-
طرز تهیه کوکی پسته ای خانگی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی این کوکی، ابتدا کره، شکر و تخم‌مرغ را با همزن مخلوط کنید…
-
طرز تهیه خورشت به ، خورشتی بهاری
یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهایی که با این میوه طبخ می‌شود، خورش به‌آلوست که با طعمی ملس طرفداران خاص…
-
طرز تهیه کراکت برزیلی ترد و خوشمزه
کراکت ها دستور های ساده هستند که از مرغ یا گوشت به همراه یک لایه سیب زمینی سوخاری شده تهیه…
-
طرز تهیه اریشتَ آشی؛ آش معروف اردبیل
مواد لازم برای اریشتَ آشی حبوبات پخته (نخود ،لوبیاقرمز،عدس،لوبیا سفید) از هرکدام ۱پیمانه رشته آش یک بسته روغن به میزان…
-
طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی با فرمول ویژه
مرغ سوخاری یکی از انواع فست فود است که این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده و در بیشتر اغذیه فروشی…
-
طرز تهیه مرغ تنوری فرانسوی
مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از…
-
طرز تهیه ترشی سپستون (فیلم)
منبع: پارس دی
-
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی
اگر به دنبال یک شیرینی خوشمزه و سالم برای پذیرایی در ایام عید هستید، نان خرمایی کرمانشاهی انتخابی عالی است.…
-
طرز تهیه نان کاکولی؛ به روش سنتی شهرکرد
برای درست کردن شیرینی کاکولی بختیاری ابتدا باید زردچوبه را در کمی روغن تفت دهید و بعد زعفران دم کرده…
-
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی مخصوص با ذرت
مواد اولیه برای تهیه لوبیا چیتی با ذرت برای تهیه سالاد لوبیا چیتی با ذرت به مواد زیر نیاز داریم:…
-
آموزش پخت برنج کته مجلسی با ته‌دیگ طلایی!
برنج کته با سادگی و طعم خاصش، یکی از پایه‌های آشپزی ایرانیه که اگه درست آماده بشه، یه وعده مجلسی…
-
طرز تهیه بورک سیب زمینی ترکیه‌ای
نگاهی سریع به طرز تهیه برای پخت بورک سیب زمینی ابتدا سیب زمینی‌ها را آبپز کنید. پیاز را نگینی خرد…
-
طرز تهیه آش زرشک خوشمزه به روش خراسانی
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن آش زرشک خراسانی ابتدا باید پیاز را همراه با زردچوبه و آرد…
-
طرز تهیه استیک مرغ خوش‌طعم
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این استیک خوشمزه باید سینه مرغ را از عرض برش دهید و…
-
طرز تهیه سس کارامل برای انواع دسر و شیرینی
مواد لازم سس کارامل شکر ½ پیمانه شیر ¼ پیمانه خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری کره ½ قاشق غذاخوری طرز…
-
طرز تهیه پودر چیلی تند
شما می توانید در مزه دار کردن مرغ و پاستا و انواع سوخاری ها و تقریبا می توان گفت در…
-
طرز تهیه خورش اسفناج قالی
غذاهای گیلانی، بخشی از فرهنگ غذایی شمال ایران هستند و به خاطر تنوع و طعم‌های منحصر به فردشان مشهورند. این…
-
طرز تهیه شیرینی بهارنارنج ترد و خوشمزه
در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد…
-
طرز تهیه دمنوش شوید+ بهترین زمان مصرف
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این دمنوش باید مقداری شوید تازه یا خشک را همراه با آب…
-
طرز تهیه سالاد کولسلا فرانسوی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا باید کلم و هویج را رنده کنید. در…
-
طرز تهیه دمنوش سماق+ بهترین زمان مصرف
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این دمنوش با عسل باید سماق و آب جوش را در قوری…
-
طرز تهیه سبزی شامی گیلانی (+فیلم)
مواد لازم: گوشت چرخکرده نیم کیلو ( نعنا، گشنیز، جعفری ) ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط تخم مرغ یک…
-
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادمجان
ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و… بین دو لایه نان قرار…
-
طرز تهیه وافل بدون شکر و رژیمی
وافل بیش از ۴۰۰۰ سال پیش وجود داشته است زمانی که کیک ها را روی سنگ های داغ می پختند…
-
روش تهیه شامی کباب متفاوت
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن شامی کباب یا گوشت چرخ کرده، باید گوشت را با پیاز و…
-
طرز تهیه شیرینی دیلایت زعفرانی خوشمزه؛ ویژه عید نوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن شیرینی دیلایت زعفرانی، ابتدا شیر عسلی، محلول زعفران و پودر هل را…
-
طرز تهیه واویشکا بادمجان
فاطمه باقری کارشناس و مدرس آشپزی طرز تهیه واویشکا بادمجان را ارائه کرده است. با ما همراه باشید. آماده سازی:…
-
طرز تهیه آنچیلادای مرغ
مروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها…
-
طرز تهیه بامیه لبنانی ترد و پفکی
این بامیه های خانگی خوشمزه، با بافتی نرم و شربت شیرین و عطر گلاب و زعفران، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی…
-
طرز تهیه سوپ تمر هندی خوشمزه و جاافتاده
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده سازی این سوپ خوشمزه، ابتدا تمر هندی را در آب حل کنید و…
