آشپزی
-
طرز تهیه کیک مسقطی؛ دسر خوشمزه و خوش‌عطر ایرانی
این کیک ترکیبی از کیک اسفنجی و مسقطی (نوعی شیرینی سنتی ایرانی) است که بافتی نرم و لطیف دارد. اگر…
-
طرز تهیه سالاد گریپ فروت
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این سالاد ابتدا باید پوست نازک گریپ فروت‌ها را جدا و آن‌ها…
-
-
طرز تهیه خورش بناب خوشمزه و جاافتاده
خورش ها یکی از غذا های سنتی ما ایرانی ها می باشد امروز قرار است یکی از خورشت های سنتی…
-
طرز تهیه شیرینی گردویی با شکر قهوه‌ای مناسب نوروز
در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد…
-
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی با یک روش متفاوت برای شب عید
سبزی‌پلو با ماهی یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا در شب سال تحویل و ایام نوروز…
-
طرز تهیه شیرینی نخودچی شکری مخصوص نوروز
در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد…
-
طرز تهیه شیرینی سرغربیلی؛ به روش گرگانی مناسب عید نوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن شیرینی سرغربیلی، ابتدا آرد الک شده و خمیرمایه را ترکیب کرده، سپس…
-
طرز تهیه سوپ خامه تبریزی؛ پیش غذای لذیذ و مقوی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی سوپ خامه‌ای تبریزی، ابتدا سینه مرغ را با ادویه و پیاز بپزید…
-
طرز تهیه شیرینی لقمه‌ای لوکما؛ شیرینی مشهور ترکیه (+فیلم)
مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه: آرد: سه لیوان آب: دو لیوان پودر خمیر مایه: یک ق غ سر…
-
طرز تهیه خوراک مرغ با اسفناج و کینوا
مواد لازم کینوای خشک 1 پیمانه آب 1.5 پیماه مرغ بدون استخوان 650 گرم کدوسبز برش خرده 4 عدد ریحان…
-
طرز تهیه شیرینی مینیاتوری مناسب عیدنوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن شیرینی مینیاتوری، ابتدا کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید…
-
طرز تهیه مربای فندق؛ مربای آجیلی مقوی
مربای فندق یک مربا آجیلی بسیار خوشمزه و مقوی است که می‌توانید در وعده صبحانه و عصرانه میل نمایید. برای…
-
طرز تهیه شیرینی شاه پسند مجلسی؛ مناسب پذیرایی عید
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی، ابتدا روغن جامد صاف شده و پودر قند الک شده…
-
شیرینی دیاموند، خوشمزه و شیک (فیلم)
مواد لازم : آرد ۲۶۰ گرم کره ی نرم ۲۰۰ گرم پودر قند الک شده ۹۰ گرم زرده تخم مرغ…
-
عدس پلو درباری با ته دیگ طلایی (+فیلم)
مرحله اول گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و آب گرفته شده و همراه نمک و فلفل و زردچوبه…
-
طرز تهیه سالاد کرفس با مرغ
مواد لازم برای سالاد کرفس و مرغ ۴۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم فیله مرغ ۴ عددسیب زمینی ۴ قاشق غذاخوری…
-
طرز تهیه آش ساده بدون حبوبات برای افطار (+فیلم)
اگر به دنبال یک آش خوشمزه و سریع برای افطار هستید، طرز تهیه آش فوری گزینه‌ای عالی و ساده است.…
-
طرز تهیه خوراک تن ماهی
برای تهیه خوراک تن ماهی، ابتدا تن ماهی را در آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و سپس خنک…
-
طرز تهیه شاه آش؛ غذای دوران باستان ایرانیان
در ابتدا باید سبزی‌ها را خرد کنند و در دیگ اندازند و بر آن آب ببندند. خرده برنج را در…
-
طرز تهیه اسلایس نارگیل و آناناس
اسلایس نارگیل و آناناس یک دسر خوشمزه و شیک است که با ترکیبی از کره، شکلات سفید، کمپوت آناناس و…
-
طرز تهیه شیرینی هلال پسته شیک و خوشمزه برای نوروز
اسفند ماه زمان درست کردن شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید است. کدبانو‌های باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کار‌هایی…
-
طرز تهیه فرنی سیب؛ فرنی خوشمزه برای افطار
فرنی یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه…
-
طرز تهیه پفیلا سرکه نمکی
مواد لازم برای تهیه پفیلا سرکه نمکی: ذرت ۱ استکان روغن ۲ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم سرکه ۲…
-
طرز تهیه مزه کدو و ارده با پروماست
سس این پیش‌غذا یا مزه خوشمزه با پروماست درست شده و کاملا رژیمی است. پروماست، یک ماست چکیده با بافت…
-
طرز تهیه شیرینی شکلاتی ترد و خوشمزه
در روز‌هایی که به ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد…
-
آموزش املت قارچ با رب خوشمزه
املت ها بی شک یکی از خوشمزه ترین غذا ها هستند که به روش های مختلفی تهیه می شوند و…
-
طرز تهیه فلافل خانگی کنجدی (فیلم)
منبع: خط سلامت
-
طرز تهیه شیرینی رومیاس بادامی برای عید
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی این شیرینی جذاب، ابتدا مواد میانی را با ترکیب کره، خامه، شکر…
-
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی خوشمزه (+فیلم)
مواد لازم: بادمجان ۱ کیلو گردو ساطوری شده ۲-۴ ق غ پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۶-۸ حبه زردچوبه ۱…
-
طرز تهیه لقمه تِرونی (کباب قلقلی) با سس مخصوص
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده سازی لقمه تِرونی، ابتدا گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده، سبزیجات معطر،…
-
طرز تهیه خیار شور خانگی بدون کپک و با تخمیر طبیعی
مواد اولیه: برای تهیه خیارشور خوشمزه، تنها به چند ماده اولیه ساده نیاز دارید. در اینجا، مواد لازم را به…
-
طرز تهیه کوکو اشپل؛ غذای شب عید گیلانی
برای درست کردن این کوکو باید برگ سیر تازه خرد شده را با اشپل، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و…
-
طرز تهیه زولبیا چراغعلی بدون شربت
برای آماده سازی زولبیا چراغعلی ابتدا نشاسته، گلاب، آرد و ماست را با هم ترکیب کنید. پس از استراحت خمیر،…
-
طرز تهیه تارت میوه ای خوشمزه و خانگی
تارت میوه‌ای یکی از شیرینی‌های محبوب و جذاب است که همیشه جلوه خاصی به میز پذیرایی می‌دهد. ترکیب پایه تارت…
-
طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان
«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی و یک دسر با ماست خوشمزه مخصوص استان‌های…
-
۱۶ غذای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف ایران
در هر یک از شهرهای ایران در شب عید از غذاهای مختلفی استفاده می‌شود. گیلانی‌ها در اولین شب سال جدید…
-
طرز تهیه آش بنه شیرازی برای افطاری
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده‌سازی آش بنه شیرازی، ابتدا بنه را بو دهید و سپس آن را در…
-
طرز تهیه فرنی شیره انگور، افطاری گرم و مقوی
همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیاری دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این…
-
طرز تهیه بامیه قنادی در منزل ، مناسب سفره‌های افطار
بامیه این یار همیشگی زولبیا، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ماه رمضان است و جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افطار…
-
طرز تهیه سوپ لوبیای مکزیکی
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ پیمانه (خیسانده از شب قبل) پیاز: ۱ عدد بزرگ (نگینی خرد شده) سیر: ۲ حبه…
-
طرز تهیه برگر سنگدان مرغ
شاید برای شما جالب باشد که بتوانید این برگر این بار با سنگدون مرغ تهیه کنید. این برگر بسیار اقتصادی…
-
طرز تهیه آش یونجه؛ غذای مقوی برای افطاری
نگاهی سریع به روش پخت برای آماده سازی آش یونجه، ابتدا سبزی یونجه را خرد کنید و همراه با آب…
-
چگونه ناگت مرغ خانگی مثل مثل رستوران ها درست کنیم؟
مواد لازم برای 8 تا 10 ناگت: فیله‌ی مرغ ۴ عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن زیتون ۳ ق غ…
-
طرز تهیه کایگانای اسفناج ترکیه ای؛ ساده و خوشمزه
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این کایگانای خوشمزه، ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی…
-
طرز تهیه شیرینی پای نارگیل شکلاتی؛ ویژه عید نوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی این شیرینی، ابتدا مواد نارگیلی شامل سفیده تخم‌مرغ، پودر نارگیل و پودر…
-
طرز تهیه آبگوشت بادمجان
این غذا با نان سنگک و سبزی تازه سرو می‌شود و انتخابی عالی برای روز‌های سرد سال است. در ادامه،…
-
طرز تهیه کوکی نیویورکی ترد و خوشمزه
اگر دنبال یه شیرینی نرم، خوش عطر و لطیف با طعمی بی نظیر هستید، کوکی نیویورکی بهترین انتخاب می تواند…
-
طرز تهیه شیرینی زنبوری مناسب نوروز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن شیرینی زنبوری، باید ابتدا ابتدا تخم‌مرغ، شکر، اسانس و روغن مایع را…
-
طرز تهیه موس مرغ خوشمزه و مجلسی
موس در زبان فرانسوی به معنای کف یا خزه است که در اصطلاح به نوعی دسر سرد و شیرین و…
