آشپزی
طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه و رستورانی بدون منقل (+فیلم)
برای آموزش طرز تهیه کباب کوبیده چرب و آبدار بدون منقل، ویژه آپارتمان‌نشین‌ها این ویدیو را ببینید.
مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل می شود به یک غذای اصیل همه پسند. قطعا همه ما دوست داریم به دلایلی کباب کوبیده را خودمون تهیه کنیم و به عنوان یک رسپی خانگی در تمام مراحل آماده سازی، سیخ زدن و در نهایت پخت آن روی ذغال، ماهرانه پیش برویم. این ویدیو را تا انتها تماشا کنید تا طرز تهیه کباب کوبیده بدون منقل را به خوبی یاد بگیرید.
مواد لازم برای ۱۰ سیخ کوبیده
چرخ کرده قلوه گاه گوساله: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد متوسط
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه و پاپریک: نوک قاشق چایخوری
جوش شیرین: درصورت دلخواه برای نتیجه بهتر نوک قاشق چایخوری
کره و زعفران به مقدار لازم
