برای کمک به درمان عفونت ریه چه بخوریم؟

عفونت ریه می‌تواند ناشی از فعالیت باکتری‌ها، ویروس‌ها یا قارچ‌ها باشد و علائمی مانند سرفه، تب و تنگی نفس ایجاد کند. در حالی که درمان پزشکی اصلی‌ترین روش درمان است اما رعایت تغذیه مناسب هم نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی ایفا می‌کند. غذاهای غنی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی می‌توانند التهاب را کاهش دهند و به بدن کمک کنند تا با عفونت مقابله کند. اما کدام مواد غذایی مناسب است و چه مواد غذایی مضر هستند؟

برای عفونت ریه چه بخوریم؟

در زمان ابتلا به عفونت ریه، مصرف مواد غذایی مناسب می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود سریع‌تر کمک کند. اما چه غذاهایی برای عفونت ریه مفید است؟ خوراکی‌هایی مانند سیر، زنجبیل و زردچوبه به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی برای کاهش عفونت مفید هستند.

میوه‌ها و سبزیجات تازه به‌ خصوص مرکبات سرشار از ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی و ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده ریه کمک می‌کنند. نوشیدن مایعات گرم مانند دمنوش‌های گیاهی و سوپ سبزیجات هم باعث رقیق شدن مخاط شده و ممکن است به تسهیل تنفس کمک کنند.

انواع مواد غذایی مفید به عنوان معجزه عفونت ریه شامل موارد زیر هستند:

سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان
غذاهای سرشار از ویتامین C و D
مصرف ماهی و مرغ
مصرف حبوبات
مایعات فراوان
دمنوش گیاهی برای رقیق شدن مخاط
غذاهای غنی از روی
رژیم غذایی

۱. سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان

سبزیجات سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کنند. از جمله مهم‌ترین این سبزیجات می‌توان به اسفناج، کلم بروکلی، کلم‌پیچ، فلفل دلمه‌ای رنگی، هویج و چغندر اشاره کرد. این سبزیجات غنی از ویتامین‌های A، C و E و ترکیباتی مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها هستند. مصرف روزانه آن‌ها به شکل سالاد، بخارپز یا در سوپ مفید است.

متن انگلیسی:
If you live with a lung condition, eating well is very important for your overall health. A well-balanced diet with the right vitamins and minerals can help you to stay strong and fit. It can also help you prevent chest infections and keep your lungs healthy.
ترجمه فارسی:
اگر دچار بیماری‌های ریوی هستید، تغذیه مناسب نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی شما دارد. یک رژیم غذایی متعادل که ویتامین‌ها و مواد معدنی کافی را تامین کند، به تقویت بدن و حفظ توان جسمی کمک می‌کند. چنین تغذیه‌ای همچنین می‌تواند از بروز عفونت‌های تنفسی پیشگیری کرده و به حفظ سلامت ریه‌ها کمک کند.

۲. غذاهای سرشار از ویتامین C و D

ویتامین C که در مرکباتی مانند پرتقال و لیمو، همچنین در کیوی، توت‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و کلم بروکلی فراوان است، با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود به ترمیم بافت‌ها و افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت کمک می‌کند. از سوی دیگر، ویتامین D با کاهش التهاب و تنظیم عملکرد سیستم ایمنی نقش موثری در سلامت بدن دارد و در مواد غذایی‌ای مانند ماهی‌های چرب، زرده تخم‌مرغ، جگر و لبنیات غنی‌شده یافت می‌شود.

مصرف مایعات گرم، میوه‌ها و سبزی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان و غذاهای حاوی پروتئین کافی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود روند مقابله با عفونت‌های ریوی کمک کند.

۳. مصرف ماهی و مرغ

این دو منبع غذایی سرشار از پروتئین باکیفیت هستند و به بازسازی بافت‌های آسیب‌دیده و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. ماهی‌های چرب و تن علاوه بر پروتئین، حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین D هستند که خاصیت ضدالتهابی دارند. مرغ هم در سوپ یا آبگوشت، به تامین انرژی و پروتئین کمک می‌کند.

۴. مصرف حبوبات

حبوبات سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین‌های گروه B، آهن و روی هستند. این ترکیبات به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، افزایش انرژی و بازسازی بافت‌های آسیب‌دیده کمک می‌کنند. حبوباتی مانند عدس، نخود، لوبیا و ماش علاوه بر تأمین مواد مغذی ضروری، به دلیل فیبر بالا به سلامت دستگاه گوارش نیز کمک کرده و جذب بهتر مواد مغذی را ممکن می‌سازند.

۵. دمنوش های گیاهی

دمنوش‌های گیاهی می‌توانند به عنوان مکمل حمایتی در مدیریت عفونت ریه عمل کنند و بسیاری از آن‌ها دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی هستند. برای مثال، دمنوش زنجبیل با اثرات ضدالتهابی و ضدویروسی می‌تواند به کاهش التهاب مجاری تنفسی کمک کند. با این حال، این دمنوش‌ برای عفونت ریه جایگزین درمان پزشکی نیستند و باید تحت نظر پزشک مصرف شوند تا از تداخلات احتمالی جلوگیری شود.

۶. مایعات فراوان

مصرف مایعات فراوان در زمان عفونت ریه اهمیت زیادی دارد، زیرا به رقیق شدن مخاط و تسهیل خروج ترشحات از مجاری تنفسی کمک می‌کند. نوشیدن آب، آبمیوه‌های طبیعی و سوپ‌های سبک باعث تامین آب بدن، کاهش التهاب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی می‌شود. همچنین مایعات گرم مانند آب ولرم یا چای‌های گیاهی می‌توانند گلودرد و سرفه را تسکین دهند.

متن انگلیسی:
In South Asia, the golden spice, turmeric has been used for centuries to treat breathing problems, pain, and fatigue. Researchers have found that it might fight infections and make pneumonia irritate your lungs less
ترجمه فارسی:
در جنوب آسیا، ادویه طلایی زردچوبه قرن‌ها است که برای درمان مشکلات تنفسی، درد و خستگی استفاده شده است. محققان دریافته‌اند که این ادویه ممکن است به مقابله با عفونت‌ها کمک کند و التهاب ناشی از پنومونی را در ریه‌ها کاهش دهد.

۷. غذاهای غنی از روی

روی برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است و کمبود آن با افزایش خطر عفونت‌های تنفسی از جمله پنومونی مرتبط است اما هنوز شواهد کافی و یکدست وجود ندارد که نشان دهد مصرف روی (به‌صورت مکمل یا از راه غذا) در همه بیماران، مدت و شدت پنومونی را به‌طور مشخص کاهش می‌دهد. غذاهایی مانند گوشت قرمز، مرغ، حبوبات، آجیل‌ها و دانه‌ها منابع خوبی از روی هستند.

چه غذایی برای عفونت ریه خوب است؟

برای بهبود عفونت ریه، مصرف غذاهایی که سیستم ایمنی را تقویت کرده، التهاب را کاهش داده و به ترمیم بافت‌ها کمک می‌کنند مانند درمان عفونت ریه با عسل بسیار اهمیت دارد. در پاسخ به این سوال که چه غذاهایی برای عفونت ریه مفید است باید گفت میوه‌ها و سبزیجات تازه مانند مرکبات، کیوی، فلفل دلمه‌ای و کلم بروکلی سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان هستند و به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت کمک می‌کنند.

مصرف ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین به دلیل اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین D خاصیت ضدالتهابی دارند و مرغ و گوشت بدون چربی پروتئین لازم برای بازسازی بافت‌های آسیب‌دیده را فراهم می‌کنند. حبوبات و مغزها منابع مهم پروتئین و روی هستند، در حالی که مایعات گرم به رقیق شدن مخاط و تسکین سرفه کمک می‌کنند. گنجاندن این غذاها و نوشیدنی‌ها در رژیم غذایی می‌تواند با حفظ سلامت کلی بدن، روند بهبود عفونت ریه را تسریع کند.

کدام میوه برای عفونت ریه خوب است؟

سوالی که ممکن است مطرح شود این است که چه میوه برای عفونت ریه خوبه؟ برای حمایت از بهبود عفونت ریه، مصرف میوه‌های تازه و سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها بسیار موثر است. مرکباتی مانند پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت به دلیل داشتن ویتامین C فراوان، سیستم ایمنی را تقویت کرده و به کاهش التهاب کمک می‌کنند.

کیوی، توت‌فرنگی و انار هم سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها هستند که به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده کمک می‌کنند. مصرف روزانه این میوه‌ها به صورت تازه، آبمیوه طبیعی یا حتی در ترکیب با سالاد، می‌تواند روند بهبود عفونت‌ها را تسریع کرده و عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

چه غذاهایی برای عفونت ریه مفید است؟

میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو، کیوی و توت‌ها به دلیل داشتن ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌های قوی و ترکیبات ضدالتهابی می‌توانند به تقویت ایمنی و بهبود علائم عفونت ریه کمک کنند.

چه غذاهایی برای عفونت ریه مضر است؟

غذاهای چرب و سرخ‌شده مانند فست‌فود و سیب‌زمینی سرخ‌کرده، محصولات فرآوری‌شده و پرنمک مانند سوسیس و کالباس می‌توانند التهاب و احتباس آب بدن را بیشتر کنند. مصرف زیاد قند و شیرینی‌های صنعتی هم ممکن است توانایی بدن در مقابله با عفونت را کاهش دهد و نوشیدنی‌های الکلی یا مصرف بیش‌ازحد کافئین هم مضر است. بنابراین در این دوران بهتر است به غذاهای سبک، طبیعی و مغذی روی آورد و مصرف غذاهای مضر محدود شود.

نتیجه گیری

در پاسخ به این سوال که برای عفونت ریه چه بخوریم باید گفت مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، منابع پروتئینی مانند مرغ و ماهی، حبوبات و مایعات فراوان می‌توانند به کاهش التهاب، ترمیم بافت‌ها و بهبود عملکرد بدن کمک کنند. با این حال، در صورت شدت علائم مانند تب بالا، تنگی نفس، درد قفسه سینه یا تداوم سرفه‌های شدید، حتما باید به پزشک متخصص ریه مراجعه کنید تا درمان دارویی مناسب آغاز شود و از عوارض جدی‌تر جلوگیری شود. رعایت رژیم غذایی سالم یک مکمل برای درمان عفونت است و جایگزین درمان اصلی نیست.

منبع:دکترتو