سلامت و زیبایی
آخرین اخبار سلامت و زیبایی، اطلاعات دارویی، خواص درمانی گیاهان و میوه‌ها، نکات تغذیه و مراقبت از پوست و مو.
-
وقتی قند می‌خورید چه بلایی بر سر دندان‌ها و دهان می‌آید؟
قند حتی ظرف چند ثانیه پس از ورود به دهان شروع به اثرگذاری بر دندان‌ها می‌کند و این روند می‌تواند به تدریج به پوسیدگی منجر شود. بسیاری از افراد می‌دانند مصرف بیش‌ازحد شیرینی می‌تواند به دندان‌ها آسیب بزند، اما شاید کمتر کسی بداند که بلافاصله بعد از اولین لقمه یا جرعه شیرین چه اتفاقی در دهان رخ می‌دهد. وقتی قند…
-
مصرف روزانه بادام زمینی چه تاثیری بر سلامت مغز دارد؟
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه مقدار کمی بادام‌زمینی بی‌نمک و بوداده با پوست می‌تواند جریان خون مغزی، حافظه و سلامت قلب سالمندان را به‌طور قابل‌توجهی بهتر کند. متخصصان دانشگاه «ماستریخت» هلند ۳۱ فرد سالم ۶۰ تا ۷۵ ساله را تحت یک برنامه ۱۶ هفته‌ای قرار دادند و از آن‌ها خواستند روزی ۶۰ گرم بادام‌زمینی بدون نمک و بوداده…
-
سالم‌ترین جایگزین ها برای آرد در آشپزی چیست؟
آرد یکی از اصلی‌ترین مواد در آشپزی و شیرینی‌پزی است، اما آرد سفید تصفیه‌شده ارزش غذایی چندانی ندارد و مصرف بیش از حد آن می‌تواند سلامت بدن را تهدید کند. آرد و سلامت بدن آرد سفید پرمصرف‌ترین نوع آرد در جهان است و در نان، پاستا، کراکر و غلات صبحانه استفاده می‌شود، اما تقریباً تمام مواد مغذی خود را در…
-
۶ میوه برای جلوگیری از بیماری‌های کلیوی
تحقیقات جدید نشان می‌دهد برخی میوه‌ها بیش از آنچه فکر می‌کنید در محافظت از کلیه‌ها نقش دارند. مصرف منظم میوه‌هایی مثل سیب، انگور قرمز و بلوبری می‌تواند خطر بیماری‌های کلیوی را به‌طور قابل‌توجهی کاهش دهد. میوه‌ها با ترکیبی قدرتمند از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند از کلیه‌ها محافظت کنند. یک پژوهش بزرگ روی بیش از ۹۸ هزار نفر…
-
حداقل فاصله زمان نوشیدن چای بعد از غذا چقدر است؟
متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با تأکید بر فواید چای و دمنوش‌ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به‌ویژه همراه با قند و شیرینی، می‌تواند خطرات تغذیه‌ای ایجاد کند. مهدیه پوریزدان‌پناه، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با اشاره به اینکه بسیاری از متخصصان طب سنتی چای را یکی از بهترین دمنوش‌های قابل مصرف برای عموم مردم می‌دانند، گفت: چای در…
-
بهترین مکمل‌های ضد پیری کدامند؟
در سال‌های اخیر بسیاری به دنبال این هستند که جوان‌تر به نظر برسند، برای اینکار به انواع ترفندها از جمله جراحی زیبایی متوسل می‌شوند. در کنار این برخی افراد علاقه دارند جسم‌شان سالم تر باشد و دیر تر پیر شوند. این دسته از افراد معمولا از یک سری مکمل‌های ضد پیری با هدف مقابله با فرآیندهایی مانند استرس اکسیداتیو، التهاب…
-
۴ آسیب شایع نوشیدن قهوه در زمان‌های نامناسب
شاید از آن دست افرادی باشید که صبحانه خود را با نوشیدن قهوه تمام می‌کنند و بعد از ناهار هم قهوه می‌نوشند. احتمالاً باید یک قهوه غلیظ هم بنوشید تا غذای سنگینی را که خورده‌اید بشوید و ببرد یا بقیه روز را بتوانید دوام بیاورید. حقیقت این است که زمان نوشیدن قهوه بیشتر از چیزی که تصور می‌کنید بر سلامت…
-
مصرف بیش از حد دمنوش‌های گیاهی برای آنفلوانزا می‌تواند خطرناک باشد
مهدیه شیخی، عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مصرف دمنوش‌هایی مانند بابونه، آویشن، پونه و عناب می‌تواند با کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و تسکین علائم تنفسی مؤثر باشد، اما این ترکیبات تنها نقش حمایتی دارند و به‌هیچ‌وجه جایگزین درمان‌های دارویی و استاندارد آنفلوانزا نمی‌شوند. وی با بیان اینکه شواهد علمی در مطالعات انسانی برای تایید…
-
تأثیر تماشای کارتون‌ها بر رشد مغزی کودکان
تأثیر کارتون‌ها بر تفکر کودکان سال‌هاست که مورد بحث قرار گرفته و اغلب به دلیل توالی سریع صحنه‌ها، جلوه‌های بصری خیره‌کننده و طرح‌های خیالی، نگرانی‌هایی را در بین والدین ایجاد کرده است. پیش از این، ایده غالب این بود که خطر اصلی در سرعت زیاد نهفته است، اما تحقیقات جدید این باور را رد می‌کند. روانشناسان دو جنبه جداگانه را…
-
بهترین زمان مصرف شیر و خرما از نگاه متخصصان تغذیه
ترکیب شیر و خرما یکی از مقوی‌ترین نوشیدنی‌های طبیعی است که هم در طب سنتی ایران و هم در تحقیقات تغذیه‌ای جدید جایگاه ویژه‌ای دارد. این ترکیب ساده اما فوق‌العاده مغذی، ترکیبی از پروتئین، ویتامین‌ها، املاح، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و قند طبیعی را به بدن می‌رساند. نتیجه آن، افزایش انرژی، تقویت عضلات، بهبود گوارش، کمک به خواب بهتر و حتی تقویت…