آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه چیزبرگر حرفه‌ای و خوشمزه
چیزبرگر، برگری محبوب مشتق شده از گوشت و پنیر و یکی از نمادهای آشپزی آمریکایی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. تاریخچه این ساندویچ خوشمزه، پر از داستان‌های جالب و متنوع است که نشان‌دهنده تکامل آن از یک ابداع ساده به یک غذای جهانی است. به گزارش پارسینه پلاس، در حال حاضر چیزبرگر یکی از پرفروش‌ترین ساندویچ‌های دنیاست…
-
طرز تهیه خورش کدو با غوره
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. به گزارش فرارو، خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش کدو با غوره نوعی خورش بسیار خوشمزه و…
-
طرز تهیه کیک بستنی زعفرانی
کیک بستنی زعفرانی، یکی از دسرهای خوشمزه، متفاوت و جذابی است که می‌توانید آن را برای مراسم و مهمانی‌هایتان آماده کنید. به گزارش اکالا، این دسر را به روش‌های مختلفی می‌توانید آماده کنید. اگر به چشیدن طعم‌های جدید علاقمندید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این کیک بستنی خوش طعم غافل نشوید. مواد لازم برای کیک بستنی…
-
طرز تهیه میتلف گوشت خانگی
میتلف (Meatloaf) یکی از غذاهای کلاسیک غربی است که در سال‌های اخیر جای خودش را در سفره‌های ایرانی هم باز کرده. این غذای جذاب، ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، ادویه‌ها، سبزیجات و مواد چسباننده مثل تخم‌مرغ و آرد است که در فر پخته می‌شود و نتیجه آن، یک غذای آبدار، مقوی و خوشمزه است. به گزارش مجله آموزشی شینسل، در این…
-
طرز تهیه آلبالوپلوی مجلسی
اصالت آلبالو پلو به شهر شیراز بر می گردد و معمولا این غذا را در فصل آلبالو یعنی تابستان درست می کنند. پیشنهاد می کنیم حتما این غذای خوش عطر و خوش طعم را برای یک بار هم که شده درست کنید و از خوشمزگی غیر قابل توصیف آن لذت ببرید. به گزارش همشهری آنلاین، تابستان فصل آلبالوست و اگر…
-
طرز تهیه مارمالاد زردآلو
مارمالاد زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین و پرکاربردترین مارمالادهای خانگی است که به خاطر طعم دلپذیر و رنگ طلایی و زیبایی که دارد. به گزارش اکالا، برای پذیرایی از مهمان‌ها و دورهمی‌های خانوادگی در وعده صبحانه انتخاب مناسبی محسوب می‌شود.. مواد لازم برای مارمالاد زردآلو با پودر ژلاتین مواد لازم مقدار مورد نیاز زردآلوی رسیده و شیرین 1 کیلوگرم شکر 750…
-
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رولی
سالاد سیب زمینی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین پیش غذاها در بسیاری از کشورها به شمار می رود. این سالاد طعمی ملایم و دلپذیر دارد و می تواند به عنوان یک غذای جانبی یا اصلی در مهمانی ها و جشن ها سرو شود. به گزارش دلگرم، اما آیا تا به حال به فکر درست کردن سالاد سیب زمینی…
-
طرز تهیه سوفله اسفناج و ژامبون
مواد لازم برای سوفله اسفناج و ژامبون اسفناج : ۳۰۰ گرم شکر : یک قاشق سوپخوری سس بشامل :یک فنجان آرد سفید: یک قاشق سوپخوری کالباس : ۲۵۰ گرم کره : ۱۰۰ گرم پنیر گرویر : ۵۰ گرم زرده تخم مرغ : ۴ عدد سفیده تخم مرغ : ۴ عدد فلفل و نمک : به مقدار لازم طرز تهیه سوفله…
-
طرز تهیه شام رژیمی ساده با برنج و بادمجان
اگر به دنبال یک شام رژیمی، سالم و سریع برای خود یا عزیزانتان هستید، این دستور ساده با برنج و بادمجان فقط در ۱۵ دقیقه آماده می‌شود! مناسب برای گیاهخواران و کسانی که به تناسب اندام اهمیت می‌دهند. به گزارش تابناک، این وعده غذایی که تنها در ۱۵ دقیقه آماده می‌شود، هم سالم است و هم مناسب برای افرادی که…
-
طرز تهیه توپک های زردآلو (+خاصیت)
مواد لازم برای تهیه توپک های انرژی زا زردآلو : بادام خلال شده بلانچ شده 1/2 پیمانه زردآلو خشک 1 پیمانه نارگیل خرد شده 2 قاشق غذاخوری دانه های سفید چیا 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص 1/2 قاشق چایخوری هل آسیاب شده 1/8 قاشق چایخوری نمک کوشر 1/8 قاشق چایخوری نارگیل رنده شده برای سرو…