آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه آرد سوخاری خانگی(راهنمای جامع)
از آرد یا پودر سوخاری برای درست کردن انواع غذاهای سوخاری مثل مرغ سوخاری،قارچ سوخاری،کراکت و انواع کوکو استفاده می شود. به گزارش هشتینو، شما می تونید این آرد رو در خانه با نون خشک های اضافی منزلتون به راحتی درست کنید. و ازش در غذاتون استفاده کنید. مواد لازم تهیه آرد سوخاری نان خشک حجیم مثل نان باگت یا…
-
طرز تهیه خورش گیلاخه کردی
گیلاخه به معنای «غذای خوشمزه» است و این نام به خوبی نشان دهنده طعم بی نظیر آن است. در بسیاری از مناطق کردستان، این خورش به عنوان نمادی از مهمان نوازی و محبت به مهمانان در نظر گرفته می شود. به گزارش فرارو، این خورش به عنوان یکی از نمادهای فرهنگ غذایی کردها شناخته می شود و به طور معمول…
-
طرز تهیه کیک ماست ساده و خوشمزه
کیک‌ها از جمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. به گزارش فرارو، کیک ماست می‌تواند یک عصرانه بسیار دلچسب و خوشمزه همراه با یک لیوان چای داغ یا قهوه باشد. اگر به دنبال درست کردن کیک‌های جدید و درعین…
-
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با مرغ
مواد لازم برای ۲ نفر سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد قارچ ۸ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد کره ۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم پاپریکا و پودر سیر به مقدار لازم کنسرو مخلوط سبزیجات ۱ قوطی مواد لازم برای سس سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری فلفل سیاه…
-
طرز تهیه یک غذای خوشمزه با سینه مرغ و نان تست(+فیلم)
در این ویدئو، طرز تهیه یک غذای خوشمزه با سینه مرغ را آموزش می‌دهد. طرز تهیه: به گزارش برترین ها، دو عدد سینه مرغ، یک پیاز متوسط که چهار قاچ کردیم، یک تیکه چوب دارچین، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر(یا دوتا حبه سیر) و فقط دو لیوان آب! همینارو باهم توی قابلمه یا زودپز بریزید و بذارید مرغ کامل…
-
فوت و فن‌های تهیه رب زردآلو
رب زردآلو عطر و طعم بسیاری لذیذی دارد و یک طعم دهنده فوق العاده برای انواع خورش و غذاهای آبکی است. به گزارش اکالا، آماده کردن مواد اولیه این رب حدود 10 دقیقه طول می‌کشد و برای پخت رب نیز باید حدود 1 تا 1 و نیم ساعت زمان صرف کنید. مواد لازم برای تهیه رب زردآلو خوشمزه زردآلوی رسیده…
-
طرز تهیه خاگینه ی رولی تبریز
خاگینه یکی از دسرهای بسیار خوشمزه ی سنتی در منطقه ی آذربایجان است که به نام “قیقاناخ” معروفه. به گزارش زرین بانو، خاگینه به روش های مختلف تهیه میشه که یک مدل آن خاگینه ی رولی است. اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه جان رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه…
-
طرز تهیه پیتزا مرغ تنوری
مواد لازم: خمیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان و پوست ۱ عدد سوسیس ۱/۴ فنجان پیاز خرد شده ۱۱۲ گرم قارچ خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سیر له شده ۲ قاشق چای خوری آرد ذرت ۱۱۲ گرم پنیر پیتزا ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده ۳/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز ۲…
-
طرز تهیه بادمجان کبابی بدون تلخی
مواد اولیه برای بادمجان کبابی بادمجان قلمی یا دلمه‌ای: به تعداد دلخواه (معمولاً ۳ تا ۵ عدد برای ۲ نفر) نمک: ½ قاشق چای‌خوری (برای گرفتن تلخی) روغن زیتون یا روغن کنجد (اختیاری): ۱ قاشق غذاخوری (برای طعم‌دهی بعد از کبابی شدن) سیر کوبیده (اختیاری): ۱ تا ۲ حبه آبلیمو یا آبغوره (اختیاری): ۱ قاشق غذاخوری (برای مزه‌دار کردن) مراحل…
-
طرز تهیه کوکوی بامیه خوشمزه و پوک
بامیه یکی از انواع سبزیجاته که اواسط تابستون به بازار میاد و میشه با اون انواع خوراک، خورشت، ترشی، کوکو و… درست کرد. به گزارش شایانیوز، این گیاه از ارزش غذایی برخورداره و بهتون پیشنهاد می کنیم در برنامه غذایی تون جاش بدید و از خواص زیادش بهرمند بشید. مواد لازم برای تهیه کوکو بامیه بامیه تازه 500 گرم تخم…