آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
فوت‌و‌فن ثابت ماندن بیشتر رنگ شربت پنیرک
پنیرک با توجه به رنگ خاصی که دارد یکی از بهترین گزینه‌ها برای درست کردن شربت‌های خنک تابستانی است؛ اما چطور می‌توان پنیرک را به شکلی آماده کرد که بیشتر رنگ بدهد؟ نگاهی سریع به طرز تهیه به گزارش اکالا، برای آماده کردن شربت پنیرک آن را به همراه یخ، عرق بهارنارنج و بیدمشک به روش سرد دم می‌کنیم و…
-
طرز تهیه 3 دسر با ژله و بستنی ساده و خوشمزه
ژله و بستنی دو ماده محبوب و پرطرفدار در دسرها هستند که ترکیب آن‌ها می‌تواند طعمی فوق‌العاده و ظاهری جذاب به میز مهمانی‌ها یا دورهمی‌ها ببخشد. به گزارش شادمگ، در این مقاله، چند دستور ساده و خوشمزه برای تهیه دسر با ژله و بستنی معرفی می‌کنم که آماده‌سازی آن‌ها سریع و آسان است. ۱. دسر ژله رنگارنگ با بستنی وانیلی…
-
طرز تهیه کیک بیسکوییتی پوینگی(کیک یخچالی)
کیک یخچالی یکی از انواع دسرهای خوشمزه است که تهیه آن نیازی به استفاده از فر ندارد و تنها کافی است چند ساعتی در یخچال بماند تا جا افتاده و آماده سرو شود. معمولا برای تهیه کیک یخچالی به جای مواد اصلی کیک از بیسکوییت و کرم استفاده می‌کنند. به گزارش فرارو، درست کردن کیک یخچالی به دلیل اینکه نیازی…
-
طرز تهیه دسر پنیر و گیلاس
دسر پنیر و گیلاس، یکی از دسرهای بسیار محبوب و پرطرفدار است که به‌راحتی در زمانی کوتاه و با مواد اولیه‌ای ساده آماده می‌شود. به گزارش اکالا، این دسر علاوه بر طعم و مزه منحصربه‌فرد، ظاهری بسیار زیبا دارد و انتخابی مناسب برای مراسم و مهمانی‌های شماست. مواد لازم برای دسر پنیر و گیلاس برای 4 نفر مواد لازم مقدار…
-
طرز تهیه تاکو مرغ مکزیکی
تاکو در هر شکل و ترکیبی طرفداران زیادی دارد و یکی از غذاهایی است که به‌سختی می‌توان از آن دل کند و خسته شد. در میان انواع مختلف تاکو، تاکوی مرغ یکی از ساده‌ترین و در عین حال محبوب‌ترین گزینه‌ها برای وعده‌های غذایی و ایده برای شام است. این نوع تاکو، غذایی سریع و البته منعطف است که با مرغ…
-
طرز تهیه خوراک گیاهی نخود با رایحه سبزی خشک و سیر
در دنیای امروز که بیشتر مردم به دنبال غذاهایی سالم، سریع و گیاهی هستند، خوراک‌هایی با پایه‌ی حبوبات و سبزی‌های خشک جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌ها پیدا کرده‌اند. به گزارش توماناک، این خوراک گیاهی، نه‌تنها پروتئین گیاهی نخود را در خود دارد، بلکه به لطف سبزی‌های خشک معطر مانند مرزه، نعنا و جعفری، عطری وسوسه‌انگیز و طعمی دلپذیر به خود می‌گیرد.…
-
طرز تهیه کوکی سیب و دارچین
برای یک عصرانه جذاب با چای، می‌توانید از ترکیب چای با انواع شیرینی‌های خانگی، میوه، یا تنقلات خوشمزه استفاده کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی کوکی سیب و دارچین را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای۱۵ تا ۲۰ عدد کوکی به گزارش همشهری آنلاین، (دوستان پیمانه و قاشق های گفته شده همه استاندارد شیرینی پزی هست لطفا پیمانه…
-
طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری
کتلت مرغ سوخاری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که در بسیاری از فرهنگ‌ها با ترکیبی از مرغ پخته، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. به گزارش همشهری آنلاین، هر کسی این غذای خوشمزه را به سبک و سیاق خود می پزد و ما در این رسپی سعی کرده ایم تا بهترین روش پخت را در اختیار شما…
-
چند مدل سالاد تابستانی که باید امتحان کنید!
با ۵ مدل سالاد تابستانی خوشمزه، سالم و خنک آشنا شوید که برای روزهای گرم عالی هستند. دستور تهیه آسان و ترکیبات تازه را از دست ندهید! به گزارش همشهری، گرما که افزایش پیدا می‌کند، میل به غذاهای سبک‌تر بیشتر می‌شود. در این روزها سالاد تنها یک پیش‌غذا نیست؛ گاهی می‌تواند یک وعده کامل، سالم و خوش‌طعم باشد. اما کدام…
-
طرز تهیه خورشت مرغ وحشی خانگی
خورشت مرغ وحشی، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای محلی خطه شمال ایران است. این خورشت با ترکیبی از مرغ، آلو بخارا و طعمی ملس، تجربه‌ای دلنشین از آشپزی شمالی را به خانه شما می‌آورد. به گزارش دانشیاری، اگر از طرفداران غذاهای اصیل ایرانی هستید، با ما همراه باشید تا گام به گام طرز تهیه این غذای لذیذ را به…