آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه سوپ با نودل
طرز تهیه سوپ با نودل از جمله غذاهای خوشمزه ای است که می توانید برای یک وعده عصرانه آن را آماده کنید. در واقع سوپ نودل بهترین جایگزین برای نودل های فوری است. این سوپ نرم و مقوی، ترکیبی از گوشت یا مرغ، سبزیجات و ادویه های خوشمزه است. حتما این سوپ را امتحان کنید. به گزارش خبرنامه، در ادامه،…
-
طرز تهیه قطاب ترکمنی به روش اصیل
وقتی اسم قطاب رو می شنوید احتمالا یک شیرینی سنتی به ذهن تون میرسه اما خب قطاب در فرهنگ آشپزی ترکمنی به یک غذا گفته میشه که از خمیر و یک مایه میانی با گوشت چرخ کرده و یا سبزیجات و در آخر سرخ کردن اون در روغن و یا پختنش در تنور تهیه میشه؛ چیزی شبیه به پیراشکی گوشت…
-
طرز تهیه سالاد تابستانی با سس مخصوص و رژیمی
سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند…
-
طرز تهیه کرپ قارچ و مرغ خوشمزه و سالم
تنوع کرپ‌ها به مواد داخل آن‌ها بستگی دارد که در اینجا مخلوط قارچ و مرغ و طعم‌دهنده‌های دیگر پیشنهاد شده است. مواد لازم برای کرپ ۱۵۰ گرم آرد ۲ /۱ ق‌م نمک ۱ عدد تخم‌مرغ ۳ پیمانه شیر روغن کمی ۱. در یک کاسه آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه‌ای دیگر شیر و تخم‌مرغ را مخلوط…
-
طرز تهیه پاتلیجان کباب ترکی
برخی کل مواد را با هم میکس می‌کنند و همراه با سسی از ماست چکیده ترش سرو می‌کنند و برخی دیگر این مخلوط را به صورت کبابی تهیه می‌کنند که در هر دو صورت بسیار خوشمزه است. به گزارش فرتاک نیوز، اگر طرفدار امتحان کردن غذاهای بین‌المللی خوشمزه و هیجان‌انگیز هستید، پیشنهاد ما به شما پاتیلجان کباب ترکی است که…
-
طرز تهیه خاچاپوری پنیری گرجستان
یک غذای معروف و پر طرفدار گرجستانی است امکان ندارد که به گرجستان بروید و خاچاپوری را نچشید. این موضوع خیلی جالب است بدانید که گرجستانی ها خاچاپوری را به پیتزا ترجیح می دهند. به گزارش پارسی دی، خاچاپوری را به مدل های متفاوتی طبخ و سرو می کنند ولی محبوب ترین آن مدل قایقی آن است که با پنیر…
-
طرز تهیه کوکو سیب زمینی ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی ایتالیایی سیب زمینی ۳ عدد متوسط پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه تخم مرغ ۳ عدد جعفری خرد شده ۱ لیوان فلفل دلمه ای سبز یا رنگی ۱ عدد پنیر پیتزا ۱/۵ لیوان آرد ۳ قاشق غذاخوری سرخالی ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، نعنا خشک به میزان لازم رسپی کوکو…
-
طرز تهیه شیرینی مناسب برای عصرانه
امروز، می خواهم یک دستور غذای فوق العاده سریع و آسان را به شما نشان دهم که به شما امکان می دهد خوراکی های خوشمزه ای را برای زمان قهوه یا چای خود فقط در چند دقیقه آماده کنید و تنها چیزی که نیاز دارید ماست و آرد است! این دستور غذا برای زمانی که مهمان های غیرمنتظره دارید یا…
-
طرز تهیه سیروپ هلو خانگی
سیروپ ها یکی از اجزای مهم در دنیای شیرینی پزی و نوشیدنی ها به شمار می آیند. سیروپ هلو، با طعم و عطر منحصر به فرد خود، می تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه ها برای افزودن به دسرها، نوشیدنی ها و حتی غذاها مورد استفاده قرار گیرد. این مقاله به بررسی طرز تهیه سیروپ هلو و نکات مهم…
-
طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی اتریشی
با طرز تهیه سالاد سیب زمینی اتریشی آشنا شوید؛ یک پیش‌غذای خوش‌طعم و متفاوت با دستور اصلی اروپایی. مراحل تهیه، مواد لازم و نکات کلیدی برای طعمی اصیل را در این مطلب بخوانید. به گزارش همشهری آنلاین، سالاد سیب‌زمینی اتریشی، با ساختاری ساده اما پیچیده در طعم، یکی از آن خوراکی‌هایی است که هم در وعده‌های اصلی نقش مکمل را…