آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز پخت تخم مرغ نیمرو بدون روغن
وقتی روغن ندارید، چه می‌کنید؟ همه ما این موقعیت را تجربه کرده‌ایم: می‌خواهید یک تخم‌مرغ نیمرو درست کنید اما روغن تمام شده است. نتیجه معمولاً چیست؟ سفیده به تابه می‌چسبد، زرده می‌ترکد و خبری از آن نیمروی نرم و خوش‌ظاهر نیست. در ادامه این مطلب با نحوه تهیه تخم مرغ نیمرو بدون روغن آشنا خواهید شد. تخم مرغ نیمرو بدون…
-
دستور پخت حلوای ایرمیک
حلوای ایرمیک یکی از انواع حلواهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع و با کمترین مواد در دسترس درست می‌شود به گزارش هشتی ها می‌توانید به جای قند و شیرینی همراه با چای استفاده کنید و یا به عنوان یک دسر خوش طعم برای پذیرایی سرو کنید. . مواد لازم حلوای ایرمیک شیر ۱ و نیم پیمانه…
-
طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردو مجلسی
امروزه رولت گوشت توانسته است توجه افراد زیادی را به خود جلب نماید. به طور کلی غذا هایی که حاوی گوشت هستند از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشند. از این رو رولت گوشت توانسته است با ویژگی ها و فوایدی که دارا می باشد جایگاه بسیار ویژه ای را در صنعت غذایی جامعه به خود اختصاص دهد. به گزارش…
-
دستور پخت نان جو رژیمی در ۵ دقیقه(+فیلم)
فقط ۱ فنجان جو دوسر! بدون آرد، بدون شکر – سریع ۱۵ کیلوگرم وزن کم کنید! به گزارش دلگرم، دستور پخت نان جو دوسر سالم ، نان ۵ دقیقه ای بدون فر، بدون شکر، بدون روغن، بدون مخمر نان جو دوسر فقط با جو دوسر و آب نان جو دوسر بدون گلوتن با پروتئین بالا تهیه می شود.
-
طرز تهیه ترشی خرفه به ۴ روش متفاوت با خواص دارویی فراوان
ترشی خرفه، مانند تهیه ترشی گوجه سبز با گوجه فرنگی، انتخابی سالم و متفاوت در میان ترشی‌های ایرانی است. این ترشی خوش‌طعم با خواص دارویی بالا، ترکیبی از طعم سنتی و تغذیه‌ای مفید را به سفره شما می‌آورد. به گزارش کتاب کاله، در این مطلب، طرز تهیه مرحله به مرحله ترشی خرفه را یاد بگیرید و از طعمی خاص و…
-
طرز تهیه چیکن تاباکای آبدار به سبک گرجی(+فیلم)
دستور پخت چیکن تاباکای آبدار به سبک گرجی در ماهیتابه و سس خوشمزه برای مرغ با ما همره باشید. به گزارش دلگرم، دوستان، در ویدیوی امروز من یک چیکن تاباکا (تاباکا) بسیار خوشمزه را طبق دستور گرجی، معطر، سرخ، آبدار و لطیف، خواهم پخت. چیکن تاباکا یک غذای ایده آل برای یک شام خانوادگی یا یک میز جشن است.
-
بهترین دستور کیک نسکافه‌ای با بافت پنبه‌ای
کیک‌ها ازجمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اگر سری به قنادی‌ها بزنید با دنیای متنوعی از کیک‌های میوه‌ای، شکلاتی، کیک تولد، چیز کیک، انواع پای و… روبه رو می‌شوید که انتخاب میان آنها بسیار سخت است. به گزارش…
-
طرز تهیه حلوای آرد ذرت به روش اصیل ترکیه
حلوا یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین خوردنی هاست و ایران و کشورهای همسایه انواع زیادی از حلواهای خوشمزه رو در فرهنگ غذایی خودشون دارن. حلوای سه آرد، حلوای خرما، حلوای هویج، حلوای اماراتی، حلوای شعریه و… به گزارش شایانیوز، حلوای آرد ذرت هم یک حلوای عالی دیگه ست که در اصل به کشور ترکیه مربوط میشه و می…
-
طرز تهیه سالاد میوه برای مهمانی
سالاد میوه همیشه یکی از محبوب‌ترین و شیک‌ترین انتخاب‌ها برای پذیرایی در مهمانی‌هاست. این سالاد به خاطر رنگارنگ بودن، تنوع طعم، ارزش غذایی بالا و آسانی آماده‌سازی، مهمان‌ها را شگفت‌زده می‌کند و روی هر میز پذیرایی می‌درخشد. از سویی، هرکس با هر ذائقه و سن‌وسالی معمولاً از خوردن این ترکیب جذاب لذت می‌برد. چرا سالاد میوه برای مهمانی انتخاب خوبی…
-
طرز تهیه سس قارچ به روش ایتالیایی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سس قارچ در ادامه همراه ما باشید. طرز تهیه سس قارچ مرحله اول برای تهیه سس قارچ به روش مخصوص در ابتدای کار قارچ ها را به خوبی می شوییم، سپس پوست نازک آنها را جدا می کنیم و درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شده…