آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه شامی ماسوله ای با سس مخصوص نارنج
شامی ماسوله یکی از شامی‌های بسیار خوشمزه و ساده است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. به گزارش فرتاک نیوز، می‌توانید از آب‌غوره نیز در تهیه این غذای خوشمزه استفاده کنید. همچنین می‌توانید سیب زمینی سرخ‌کرده و جداگانه در کنار این شامی خوشمزه و سنتی سرو کنید. تهیه غذاهای سنتی ایرانی در خانه کار بسیار راحت…
-
طرز تهیه کتلت روسی با مرغ
کتلت روسی یکی از انواع غذاهای معروف کشور روسیه است که به خاطر طعم خوب و خوشمزه ای که دارد، در سراسر جهان فراگیر شده است و ما امروز قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم. به گزارش همشهری آنلاین، کتلت روسی که با نام «کتلت اوکراینی» هم شناخته می‌شود، یک خوراک خوشمزه با گوشت چرخ کرده…
-
طرز تهیه مرغ پنیری آسان و خوشمزه
مرغ پنیری یکی از غذاهای خلاقانه ای است که اگر از مصرف ساندویچ های همیشگی و تکراری خسته شده اید، پیشنهاد می کنم که حتما آن را امتحان کنید. تهیه آن وقت زیادی نمی خواهد و یک شام فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار است. به گزارش همشهری آنلاین، مرغ پنیری با مرغ پخته و خرد شده، پنیر پیتزا و پارمسان…
-
طرز تهیه رشته پلوی اردبیلی
اگه اهل غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی باشی، مطمئناً اسم رشته پلو به گوشت خورده. این غذای دوست داشتنی یکی از اون خوراکی های قدیمی و اصیل ایرانه که هر شهر و دیاری یه سبک خاص برای درست کردنش داره. اما رشته پلوی اردبیلی یه چیز دیگه ست. به گزارش شایانیوز، چون هم عطر و بوی خاصی داره و هم…
-
طرز تهیه گردغوره خوشمزه برای تمام غذاها!(+فیلم)
گردغوره یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که می تواند طعم غذاهای شما را متحول کند. به گزارش دلگرم، یاد بگیرید چگونه گردغوره درست کنید تا به عنوان چاشنی در تمام غذاهای خود استفاده کنید.
-
طرز تهیه بستنی گلابی
بستنی یکی از محبوب ترین دسرهای تابستانی است که در انواع و طعم های مختلفی تهیه می شود. یکی از طعم های خاص و خوشمزه بستنی، بستنی گلابی است. مواد لازم برای تهیه بستنی گلابی به گزارش دلگرم، تهیه بستنی گلابی بسیار ساده است و تنها به یک سری مواد اولیه نیاز دارد. مواد لازم برای تهیه بستنی گلابی به…
-
طرز تهیه کیک کاستلا ژاپنی
کیک کاستلا ریشه در فرهنگ اسپانیایی دارد و در قرن شانزدهم میلادی، توسط کشتی رانان اسپانیایی به ژاپن معرفی شد. این کیک به تدریج در فرهنگ ژاپنی ها جا باز کرد و به یکی از دسرهای محبوب در این کشور تبدیل شد. به خاطر بافت نرم و طعم دلپذیر آن، کاستلا در مراسم مختلف و به عنوان یک میان وعده…
-
طرز تهیه یک سوپ سرد تابستانی خوشمزه
سوپ یکی از محبوب ترین پیش‌غذاهای دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. به گزارش فرارو، سوپ معمولا…
-
غذایی سالم برای روزهای تابستان والک پلو شمرونی
والک نوعی گیاه است که در کوهستان‌های اطراف تهران به خصوص شمیرانات به صورت خودرو رشد کرده و طعمی شبیه سیر دارد. بوسیله این گیاه، غذایی بومی با عنوان والک پلو طبخ می‌شود که دارای طعمی معطر است. به گزارش ایرنا، تهرانی‌ها مخصوصا قدیمی‌های همیشه لیستی از غذاهای متنوع دارند که یکی از این غذاها، والک پلوست. این غذا را…
-
طرز تهیه ماکارونی با گوشت تکه‌ای
ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی و گوشت تکه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در کنار سالاد فصل یا ترشی، طعمی بی‌نظیر دارد. در این دستور، به‌جای استفاده از گوشت چرخ‌کرده، از تکه‌های گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده می‌شود که به ماکارونی بافتی مجلسی و لذیذ می‌بخشد. به گزارش برترین ها، اگر می‌خواهید ماکارونی شما جاافتاده…