آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کیک کدوحلوایی
طرز تهیه کیک کدوحلوایی فصل پاییز است و باید تا دیر نشده از این فصل و خوراکیهاییش کمال بهره را برد. کدوحلوایی از آن دسته سبزیجاتیست که تنها در این فصل وجود دارد پس تا میتوانید از آن استفاده کنید. طرز تهیه کیک کدوحلوایی امروزه هر چیزی بخواهیم در هر فصلی وجود دارد کافیست اراده کنیم و البته پول داشته…
-
طرز تهیه ترشی کلم سفید
ترشی کلم سفید از ترشی های محبوب رستورانی است که معمولا برای دورچین انواع غذاهای ایرانی استفاده می شود. مواد لازم ترشی کلم سفید کلم سفید ۲ عدد کوچک هویج ۵ عدد فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد شوید ۱ دسته سیر ۱۰ حبه سرکه ۳ لیوان آب ۳ لیوان نمک، سیاه دانه و گلپر به مقدار کافی طرز تهیه…
-
-
طرز تهیه سیب زمینی با ژامبون و پنیر
طرز تهیه سیب زمینی با ژامبون و پنیر رستورانی در خانه بسیار کار راحتی است.سیب زمینی را با سس های مختلفی میتوان نوش جان کرد. مواد لازم سیب زمینی با ژامبون و پنیر: سیب زمینی: 3 عدد ژامبون: 200 گرم پنیر گودا: 4ورق پنیر پیتزا: 200 گرم نمک و فلفل و آویشن : به میزان لازم روغن: به میزان لازم…
-
طرز تهیه کوکوی لوبیا چشم بلبلی
مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه تخم مرغ ۲ عدد آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کوکوی لوبیا چشم بلبلی مرحله اول برای تهیه کوکوی…
-
طرز تهیه املت اسپانیایی اصل با ۴ رسپی خوشمزه
یکی از سادهترین و خوشمزهترین غذاها املت اسپانیایی است که به روشهای مختلفی درست میشود، ما دستور تهیه چند املت اسپانایی را برایتان آماده کرده ایم. املت یک غذای فوری و ساده، اما دلچسب و خوشمزه است که میتوان آن را به عنوان صبحانه، پیش غذا و حتی یک وعده کامل استفاده کرد. املت انواع فراوانی دارد و در کشورهای…
-
طرز تهیه خورشت هویج تبریز
طرز تهیه خورشت هویج بسیار ساده است و شما میتوانید با هر اصالتی ودر هر شهری این خورشت خوشمزه را طبخ وتست کنید. مواد لازم خورشت هویج: هویج: 2عدد پیاز: 1عدد گوشت خورشی: 200 گرم رب: به میزان لازم نمک وفلفل و ادویه کاری: به میزان لازم آلو خورشی : به دلخواه زعفران دم کرده: 5قاشق غذاخوری شکر: 2قاشق چای…
-
طرز تهیه خورشت آلو مسما
طرز تهیه این غذا بسیار ساده است. مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو مسما مواد لازم : مرغ: 3تکه آلو خورشی: 100 گرم پیاز:2 عدد ابغوره: مقداری نمک وفلفل و ادویه کاری و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده : 1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: به میزان لازم طرز تهیه خورشت آلو مسما: ابتدا پیاز ها را خلالی…
-
طرز تهیه پلو هفت رنگ
پلو هفت رنگ یکی از انواع غذاهای مجلسی و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست میشود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو هفت رنگ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر: کلم بروکلی ½ کلم بروکلی گل کلم ½ گل کلم فلفل دلمهای رنگی ۱ عدد عدس ۱ پیمانه…
-
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
کوفته تبریزی گیاهی یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ آذربایجان است. این کوفته با استفاده از مواد گیاهی مانند غلات، حبوبات و سبزیجات تهیه شده و طعم و عطر خوشایندی دارد. همچنین، کوفته تبریزی گیاهی از نظر تغذیهای سالم و مفید بوده و برای گیاهخواران بسیار مناسب است. کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است…