آشپزی

طرز تهیه پاستیل بدون شکر (فیلم)

طرز تهیه سالاد سیب زمینی؛ شامی فوری و سبک (+فیلم)

  برای تهیه سالاد سیب زمینی به مواد زیر نیاز دارید: سیب زمینی ۶ الی ۷ عدد پیاز قرمز ۱ عدد خیار ۱ عدد خامه ۴ قاشق غذاخوری خردل ۱ قاشق چایخوری آبلیمو و شوید به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی

در ایران انواع کباب تهیه میشود. طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی بسیار ساده است فقط با رعایت چند نکته میتوانید بهترین کباب کوبیده را داشته باشید. مواد لازم : گوشت چرخ کرده: 1کیلو بهتر است گوشت ترکیبی از گوشت گاو و گوسفند باشد قلوه گاه بهترین قسمت برای کباب است پیاز : 3عدد نمک و فلفل و زعفران: به میزان…

طرز تهیه املت اسفناج برای صبحانه، ناهار و شام

املت تنوع زیادی دارد و منحصر به گوجه و تخم‌مرغ نمی‌شود، گرچه پایۀ اصلی آن تخم‌مرغ است. املت قارچ و اسفناج از آن املت‌های خوشمزه‌ای است که در همۀ وعده‌های غذایی می‌توان به راحتی درست کرد و نوش جان کرد. برای تهیۀ املت اسفناج و قارچ خوشمزه و فوری با ما همراه باشید. مواد لازم: قارچ خرد شده: یک فنجان…

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

بهتر است برای داشتن جوجه خوشمزه تر از 2 یا 3 روز قبل آن را طعم دار کنید. ما در مجله مواد لازم و طرز تهیه جوجه زعفرانی را برای شما آوردیم. مواد لازم جوجه کباب زعفرانی : فیله مرغ: 1کیلو گوجه فرنگی: 6عدد نمک و فلفل و ادویه جوجه و آویشن: به میزان لازم زعفران دم کرده: یک فنجان…

بهترین روش پخت کتلت مرغ در تابه (+فیلم)

اگرچه شیوه های گوناگونی برای پخت کتلت مرغ وجود دارد، در اینجا ساده ترین روش که نیازی به فر ندارد، آموزش داده می شود. برای تهیه کتلت مرغ به مواد زیر نیاز دارید: یک عدد سینه مرغ یک عدد سیب زمینی یک عدد پیاز یک حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم یک عدد تخم مرغ…

طرز تهیه 3 ترشی خوشمزه و پرطرفدار

یکی از سخت‌ترین کارها در امر خانه‌داری و کدبانوگری شاید درست کردن ترشی باشد. اما همانقدر که از دور به نظر سخت می‌آید خیلی هم ساده است. فقط باید همت کنید و دست به کار شوید. سه ترشی خاص و خوشمزه و پرکاربرد که بتوانید سه سوته آنها را درست کرده و میل کنید و باز هم دلتان بخواهد زحمت…

طرز تهیه پلو کویتی، غذایی عربی

ساختار غذهای عربی و جذابیتشان به ادویه‌ها و فلفل و تند بودنشان است. اصلا این هم‌نشینی بوها بدجوری اشتهای آدم را باز می‌کند! برای چه معطل هستید؟ دست به کار بشوید و شما هم این جادوی مزه را امتحان کنید! مواد لازم: ماده غذایی مقدار مرغ سه تکه پیاز متوسط یک عدد چوب دارچین 2 تکه برگ بو 2 عدد…

طرز تهیه سوپ جو قرمز به سبک رستوران‌ها

یکی از سوپ‌های خیلی لذیذ و مجلسی سوپ جو است که به رنگ سفید و قرمز تهیه می‌شود. حتما شما هم این پیش غذای خوشمزه را امتحان کرده‌اید. اگر به دنبال یک دستور عالی از یک سوپ جو قرمز بی‌نظیر با مزه و رنگ عالی هستید با ما همراه باشید. مواد لازم برای سوپ جو قرمز جو پرک: ۳/۴ لیوان…

طرز تهیه پیتزا ساده خانگی بدون گوشت و خمیر

پیتزا جزو آن دسته از فست‌فودهایی است که بسیاری از افراد با هر رنج سنی به آن علاقه دارند؛ انواع مختلف پیتزا در بازار موجود است که می‌توانید با توجه به ذائقه خود یکی از آن را امتحان کنید؛ اما گاهی برای بسیاری از ما پیش آمده که هوس پیتزا کرده‌ایم و همه مواد آن را دردسترس نداریم؛ به همین…