آشپزی

طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر (فیلم)

دستور تهیه کالباس خانگی سریع و خوشمزه (+فیلم)

یک مرغ رادر قابلمه‌ پخته،1عددهویج و پیاز پوست کنده، چندعدد برگ بو و فلفل و نمک را بدلخواه اضافه وبمدت 2ساعت بپزید. بعد مرغ وبیرون آورده سرد میکنیم واز استخوان جدا کرده وگوشت وپوست رادر قابلمه میریزیم. آبگوشت را صاف کنید، به 300میلی لیتر نیاز داریم. 40گرم ژلاتین را به آبگوشت گرم اضافه وخوب مخلوط کنید.۳چغندر خام بپزید و 2قاشق…

کوکو سیب زمینی پیتزایی؛ یک شام خوشمزه و فوری

کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم. ایرانی‌ها معمولا کوکوی سیب زمینی و کوکوی سبزی را…

طرز تهیه سوپ میگو

سوپ میگو هم یکی از همین سوپ‌هاست. این سوپ سریع هم آماده می‌شود. مواد لازم برای ۲ نفر ۴ عدد میگو متوسط ۵ عدد برگ اسفناج ۱ ق چ نمک دریایی (یا نمک چینی) ۲ عدد قارچ نوک ق چ زنجبیل تازه رنده‌شده ۱ ق س سویا سس ۱ ق س روغن کنجد ۲ پیمانه آب مرغ ۱ پیمانه آب…

طرز تهیه بلال پنیری با طعمی بی نظیر

تهیه بلال پنیری نیاز به دستوراتی ساده و درعین حال بسیار خوشمزه دارد. بلال پنیری روی منقل بلال پنیری در فر و بلال پنیری در شیر را تجربه کرده اید ؟ طرز تهیه بلال پنیری بلال پنیری یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و پر کالری بین المللی است که با ذرت کامل درست می شود. مواد لازم بلال پنیری…

طرز تهیه کتلت ایتالیایی

برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، میتوانید این کتلت ایتالیایی را با این دستور تهیه و آماده کنید. دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب…

آموزش ژله هندوانه ای برای شب یلدا (فیلم)

مواد لازم : شیر ۲ لیوان ژله قرمز ۴ بسته بستنی ۲ لیوان آب ۴ لیوان

راز درست کردن یک سس خوشمزه رستورانی (فیلم)

طرز تهیه دونات خانگی

طرز تهیه دونات خانگی کمی زمان براست اما خیالتان از نظر سلامت آن راحت است. مواد لازم: آرد :3لیوان شیر ولرم: 1لیوان وانیل و بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری روغن مایع: یک سوم لیوان خمیر مایه: 1قاشق غذاخوری شکر: نصف لیوان طرز تهیه دونات خانگی: ابتدا شیر ولرم را با خمیر مایه و شکر ترکیب کنید و درب آن…

طرز تهیه شیرکاکائو در خانه

نوشیدنی محبوب پیر و جوان همین جاست! شیرکاکائوی دوست داشتنی و خوشمزه! چه به صورت گرم و چه سرد همیشه لذت بخش است. اگر تا به امروز سعی کرده‌اید شیرکاکائو را در منزل درست کنید و موفق نشده‌اید طعم خوش شرکتی‌ها را به دست بیاورید شاید یک جای کار را اشتباه انجام داده‌اید چون تهیه کردن شیرکاکائوی جذاب کار ساده‌…