آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
-
-
-
طرز تهیه دسر ماست و انار یخچالی؛ خوشمزه و مجلسی
دسر ماست و انار، یکی از جذابترین و رنگینتر دسرهای مناسب پاییز و زمستان است. بسیار ساده و راحت در کوتاهترین زمان آماده میشود و مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. اگر طرفدار طعمهای جدید و متفاوت هستید از خوردن این دسر غافل نشوید. در این بخش، سادهترین و خوشمزهترین طرز تهیه دسر ماست و انار را به شما…
-
طرز تهیه برنجک بو داده با طعمی عالی
تهیه “برنجک” بو داده که به برنج پفی یا سریل نیز معروف است به همراه گندمک و شاه دانه گزینه مناسبی برای میان وعده و تنقلات شب یلدا می باشد.و همچنین خوراکی خوشمزه ای برای کودکان است. مواد لازم برنجک برنج: یک پیمانه نمک ماسه ای : 500 گرم (نباید ید دار باشد) روغن مایع : 3 قاشق سوپخوری طرز…
-
طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی با و بدون فر
تصور کنید که لایههایی از ورقههای نرم لازانیا با مرغ و ادویههای فراوان و سس بشامل کنار هم قرار بگیرند. این غذای خوشمزه ترکیبی از طعمها و بافتهاست که از دریاها و قارهها عبور کرده تا در سراسر جهان باشد. مواد لازم برای تهیه لازانیا با مرغ گوشت چرخ کرده مرغ۴۵۰ گرم ورقه لازانیا۸-۱۰ ورقه هویج۵ عدد فلفل دلمهای۱ عدد…
-
-
روش پخت ماکارونی با زیره
ماکارونی با زیره یک غذای ساده و خوشمزه است که از ترکیب ماکارونی، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، زیره سیاه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. زیره سیاه یک ادویه خوش عطر و طعم است که به این غذا طعم و عطر خاصی می بخشد. روش پخت ماکارونی با زیره برای تهیه ماکارونی با زیره، ابتدا ماکارونی را طبق…
-
بهترین روش پخت لبو برای شب یلدا
لبو پخته، یکی از خوراکیهای سنتی و محبوب شب یلدا است. لبو پخته، طعمی شیرین و رنگی نارنجی زیبا دارد و به عنوان یک میان وعده یا دسر خوشمزه و سالم سرو میشود. طرز تهیه لبو خوشمزه یلدایی لبو، ریشه گیاه چغندر است که سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای مختلف است. بهترین روش پخت لبو برای شب یلدا،…
-
طرز تهیه سوپ کدو سبز و ریحان؛ سوپ سبز پاییزی
امروز براتون آموزش سوپ خوش رنگ کدو سبز رو آماده کردیم. این سوپ خیلی راحت و ساده و در مدت زمان کمی آماده میشود. الان که فصل کدوست، بهتر است این سوپ پرخاصیت و مقوی را امتحان کنید! مواد لازم جهت تهیه سوپ کدو سبز و ریحان: مرحله اول: خرد کردن مواد در ابتدا برای تهیه سوپ، کدوها را به…