آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
-
طرز تهیه هزاری، غذای محلی بندرعباس
مردم جنوب در بسیاری از غذاهای خود از ماهی استفاده می‌کنند و روش‌های پخت متفاوتی برای آن دارند که یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جنوبی که با ماهی تهیه میشود هزاری است که در این مطلب مواد لازم برای تهیه این نوع غذا را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم برای تهیه هزاری زمان پخت: ۹۰ دقیقه فلفل دلمه ای قرمز: ۱…
-
یک صبحانه 3 سوته و خوشمزه با سیب
صبحانه یکی از مهمترین وعده‌های غذایی است که متخصصان تغذیه همواره بر آن تاکید دارند و وعده‌ای است که هرگز نباید از آن صرف نظر کرد. صبحانه به خصوص برای کودکان و بچه‌های مدرسه‌ای بسیار وعده مهمی است و نقش پررنگی در فرآیند یادگیری و آموزش دارد. دغدغه بسیاری از پدر و مادر‌ها همیشه همین صبحانه خوردن بچه‌ها است. کودکان…
-
طرز تهیه پیتزا با نان تست
پیتزا با نان تست به دلیل تکه تکه بودن قطعات آن بسیار پرطرفدار و مقرون به صرفه است و در کوتاه‌ترین زمان ممکن نیز آماده خواهد شد. این پیتزا یکی از راحت‌ترین فینگر فودهاست که با مواد اولیه متنوعی تهیه میشود برای همین امکان تنوع، شما می‌توانید این فینگر فود را طبق ذائقه خود به روشی که در این بخش…
-
طرز تهیه استیک با شیوه جدید طبخ
اگر برای خوردن گوشت قرمز منعی ندارید و عاشق استیک هستید، به جای استیک با سس قارچ، فیله با سس قارچ را امتحان کنید. مواد لازم برای ۲ نفر ۴ تکه فیله گوساله ۵ ق‌س روغن زیتون ۱ ق‌چ پودر سیر ۱ ق‌م سس خردل مواد لازم برای سس قارچ ۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم قارچ ۱ بسته خامه کوچک…
-
طرز تهیه قلیه ماهی راحت و خوشمزه
اما این غذا با استفاده از تن ماهی طبخ میشود که مشکلات طبخ ماهی را ندارد و مزه خوشایندی به خورش می‌دهد. این غذا را می‌توان برای مهمانی‌ها و مجالس تهیه و در کنار انواع کته و برنج سرو کرد. وجود تمر هندی و سبزیجات معطر، طعم و عطر خوبی به تن ماهی می‌دهد که برای هر سلیقه‌ای خوشایند است.…
-
-
یک راهکار ساده برای خوشمزه تر کردن قهوه!
ترفند جدیدی که دانشمندان کشف کرده‌اند با کاهش میزان الکتریسیته ساکن تولید شده از آسیاب دانه‌ها، به خوش طعم کردن قهوه کمک می‌کند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که اضافه کردن مقداری آب به دانه‌های قهوه قبل از آسیاب کردن می‌تواند راز یک فنجان قهوه با طعم بهتر باشد. این ترفند باعث کاهش میزان الکتریسیته ساکن تولید شده از آسیاب کردن…
-
طرز تهیه حلوا سوهان خوشمزه و خانگی
دستور تهیه حلوا سوهان حلوا سوهان به دلیل نزدیک بودنش به طعم و رنگ سوهان ،یکی از حلوهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مهمانی ها و مجالس بسیار مورد پسند قرار میگیرد.حلوا انواع مختلف دارد که با آردهای متفاوتی تهیه میشود.این دسر ساده و خوشمزه که اصلی ترین مواد آن را آرد، شکر ، زعفران و گلاب تشکیل…
-
