آشپزی

طرز تهیه شیرینی نخودچی به سبک بازاری

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های قدیمی عید نوروز است که طرز تهیه ساده ای دارد و میتوانید در خانه این شیرینی را برای میهمانان عید آماده کنید. شیرینی نخودچی پای ثابت شیرینی های عید نوروز است. تهیه و آماده‌سازی شیرینی پرطرفدار نخودچی کار سختی نبوده و نیاز به تبحر خیلی بالایی ندارد و با کمترین مواد اولیه در منزل…

طرز تهیه ساندویچ خوشمزه و مقوی (فیلم)

طرز تهیه کمپیر ترکی

کمپیر یا همان سیب زمینی شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه ترک زبانان است که ماده اصلی آن سیب زمینی بوده و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد و به همین خاطر می تواند یک گزینه برای سفره افطار هم باشد. مواد لازم سیب زمینی ۴ عدد متوسط کره ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم کالباس…

طرز تهیه زاپاتای خانگی

زاپاتا یک ساندویچ ساده است که به راحتی و در کمترین زمان ممکن می توان آن را در آشپزخانه تهیه کرد؛ این ساندویچ از سینه مرغ تهیه می‌شود اما بسته به ذائقه و علایق خود می توانید مواد غذایی دیگر هم به آن اضافه کنید. مواد لازم برای ساندویچ زاپاتا برای دو نفر فیله مرغ —– ۴عدد گوشت چرخ کرده…

لیست ۱۱ افطاری ساده و کم هزینه

درست کردن افطاری ساده و کم هزینه برای ماه رمضان، هم هزینه‌های شما را تا حد زیادی کاهش می‌دهد و هم به شما کمک می‌کند تا با ساده‌ترین مواد اولیه، غذاهایی لذیذ و خوشمزه درست کنید و حتی با این غذاها از مهمان‌های خودتان در ماه رمضان پذیرایی کنید. 11 افطاری کم هزینه برای ماه رمضان برای درست کردن غذاهای…

طرز تهیه نان فرانسوی (فیلم)

طرز تهیه املت به روشی متفاوت (فیلم)

طرز تهیه ماهی شکم‌پُر اصیل شمالی برای شب عید (+فیلم)

برای طرز تهیه ماهی شکم‌پُر اصیل شمالی برای شب عید به این ویدئو توجه کنید. مواد لازم: ماهی دوعدد ،گردو:۵قاشق غذا خوری سبزی معطر : جعفری ،گشنیز ،چوچاق ،نعنا،برگ سیر یا تره از هر کدوم یه بسته متوسط ،رب انار :به مقدار دلخواه،رب الوچه:به مقدار دلخواه پیاز سرخ شده :یه قاشق غذا خوری،سیر رنده شده :به میزان دلخواه،زعفران:به میزان دلخواه،ادویه…

طرز تهیه شیرینی تاتلی شانه مخصوص ترکیه !

شیرینی تاتلی شانه‌ای یکی از شیرینی‌های بسیار محبوب و خوشمزه‌ای است که اصالت آن به ترکیه برمی‌گردد. برای تهیه این شیرینی به یک شانه تمیز نیاز دارید. دلیل نام‌گذاری این شیرینی نیز به همین منظور است. در این شیرینی همانند باقلوا از شربت استفاده می‌شود. شیرینی تاتلی ترکیه‌ای بافت نرم و لطیفی دارد و طعم آن شبیه به باقلواست اما…

روش پخت سیب زمینی سوئدی (فیلم)