آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه سالاد نان سیر
سالاد نون سیر، طعمی بی‌نظیر و ظاهری دلربا سالاد نون سیر، گزینه‌ای ایده‌آل برای پیش‌غذایی یا سرو کنار غذاست که با ظاهری زیبا و طعمی فوق‌العاده، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما باشد. این سالاد به دلیل سس خوشمزه و نون‌های تست سیر دار، طعمی بی‌نظیر دارد و به سادگی در خانه قابل تهیه است. در این مقاله، طرز تهیه سالاد نون…
-
طرز تهیه شربت سکنجبین
این شربت در طب سنتی ایران به دلیل خواص درمانی متعددش، مانند خنک‌کنندگی بدن، تقویت دستگاه گوارش و تسکین عطش، بسیار محبوب است. موادلازم: عسل یا شکر: ۱ کیلوگرم سرکه: ۲۵۰ گرم آب: ۱ لیتر نعناع تازه: چند شاخه طرز تهیه شربت سکنجبین: ابتدا عسل را با آب مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش…
-
-
این آش تابستانی را حتما امتحان کنید!
«آش فقط تو سرما می‌چسبه!»، اصلا هم اینجور نیست! تصور کنید زیر باد کولر در آرامش نشستید و کاسه کاسه آش خوشمزه میخورید و با عزیزانتان حرف می‌زنید. به گزارش برترین ها، یکی از کاملترین غذاها که خیلی محجور واقع می‌شود آش است! آش نازنین که سوای خواص فراوانش مدل‌های مختلفی دارد که شاید بعضی از آنها را حتی اسمشان…
-
طرز تهیه سیر ترشی به روش روس ها (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه کباب تتالی مخصوص به روش بازاری اراکی
کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذاهای محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه‌ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می‌شود. به گزارش فرارو، با توجه به روش طبخ این کباب یعنی قراردادن مواد کباب در ته تابه نام این غذا کباب ته تالی (کباب تابه‌ای) شده است. طرز تهیه کباب…
-
شربت چند رنگ را با این روش تهیه کنید
با گرم شدن هوا مصرف شربت‌ها و نوشیدنی‌ها بیشتر شده و خیلی‌ها برای تهیه یک نوشیدنی خنک، اقدام به خرید انواع شربت‌های بازاری از فروشگاه‌ها می‌کنند. بر کسی پوشیده نیست که شربت‌های بازاری با وجود افزودنی‌ها و رنگ و اسانس برای سلامتی مناسب نیستند، از این رو بهتر است آستین ها را بالا بزنید و به‌جای شربت‌ها و نوشیدنی‌های بازاری…
-
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
این خورش را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با ما همراه باشید. به گزارش چی شی ، برای تهیه خورش لوبیا سبز، اول پیاز رو ریز خرد کن و با کمی روغن تفت بده تا سبک بشه. بعد سیر رو…
-
طرز تهیه سس خیارشور اصل رستورانی
دستور تهیه سس خیار شور برای غذا و ساندویچ یکی از خوشمزه ترین سس ها میان انواع و اقسام این نوع چاشنی، سس خیارشور ساندویچ و سالاد است که به طرق مختلف در رستوران ها آماده و سرو می شود. به گزارش نمناک،طعم فوق العاده آن دلیل اصلی علاقه خانم های خانه دار برای آموزش این سس است که در…
-
