آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
نحوه پخت یک شام آلمانی ساده با 2 عدد بادمجان (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه بستنی توت فرنگی خوشمزه(فیلم)
منبع: عصر ایران
-
طرز تهیه کیک آلبالو با بافت عالی
کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اما کیک‌های میوه‌ای همیشه طرفداران خاص خود را دارند و به دلیل داشتن میوه تازه در ترکیباتشان بسیار خوشمزه و خوشبو هستند. به گزارش فرارو، کیک آلبالو یکی از انواع کیک‌های…
-
طرز تهیه شیرینی کشمشی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی کشمشی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم شیرینی کشمشی آرد قنادی ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ⅔ لیوان کره ۷۵ گرم کشمش پلویی ¼ لیوان اسانس وانیل ¼ قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی کشمشی مرحله اول برای تهیه شیرینی کشمشی ابتدا کره و تخم…
-
طرز تهیه کباب مانیسا به روش ترکیه ای
مواد لازم برای ۸ نفر گوشت چرخ کرده ۱٫۵ کیلوگرم آرد سوخاری ½ پیمانه پیاز ۲ عدد نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱٫۵ قاشق چایخوری مواد لازم برای سس کره ۱٫۵ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری رب چیلی ۱ قاشق غذاخوری نمک ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری برای…
-
طرز تهیه خورش کرفس با غوره
مواد لازم برای ۴ نفر کرفس ۵۰۰ گرم جعفری ۲۰۰ گرم نعنا ۳۰۰ گرم سبزی خورش کرفس ۱۰۰ گرم گوشت گوسفندی یا گوساله ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری لوبیا چیتی پخته شده ۱۰۰ گرم غوره ۵۰ گرم آب غوره ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آب لیمو تازه ۱ قاشق غذا خوری…
-
۴ روش طرز تهیه ترشک زردآلو خانگی
در این مقاله از بخش آشپزی با چند روش طرز تهیه ترشک زردآلو و همه فوت و فن‌های درست کردن این ترشک ترش و خوشمزه آشنا شوید. طرز تهیه ترشک برگه زردآلو با جوهر لیمو به گزارش اکالا ، آماده کردن این ترشک حدود ۲ ساعت طول می‌کشد. مواد لازم برای تهیه ترشک زردآلو برگه زردآلو ۱ کیلوگرم آب ۱…
-
طرز تهیه و مواد لازم ساندویچ مرغ سرد
ساندویچ مرغ سرد یکی از انواع ساندویچ‌های محبوب و خوشمزه است که می‌توان آن را به‌راحتی در خانه تهیه کرد. به گزارش بانوی زی، این ساندویچ معمولاً از ترکیب مرغ پخته‌شده سرد، سبزیجات تازه و نان تهیه می‌شود و می‌تواند به‌عنوان یک وعده غذایی سبک و سالم مصرف شود. موادلازم: سینه مرغ پخته‌شده: ۲ عدد نان تست یا نان باگت: به…
-
طرز تهیه موهیتو هندوانه
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موهیتو هندوانه در ادامه با سایت آموزشی ما همراه باشید. مواد لازم موهیتو هندوانه هندوانه ۲ لیوان برگ نعنا ۵ برگ آب لیمو ترش تازه ½ لیمو ترش تازه آب سودا ۱ لیوان یخ به مقدار کافی طرز تهیه موهیتو هندوانه مرحله اول برای تهیه موهیتو هندوانه خوشمزه در ابتدای…
-
طرز تهیه خوراک میگو با سس گوجه تند
خوراک میگو با سس گوجه تند یک غذای دریایی فوق‌العاده لذیذ و پرطرفدار است که ترکیبی از طعم‌های تند و ملایم را به زیبایی با هم ادغام می‌کند. این غذا با استفاده از میگوهای درشت و تازه، همراه با یک سس گوجه‌فرنگی تند و خوشمزه که با افزودن فلفل چیلی و ادویه‌های دیگر طعم‌دار می‌شود، تهیه می‌شود. به گزارش چی…