آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه نان شکلاتی صبحانه با طعم نوتلا (فیلم)
منبع: باشگاه خبرنگاران
-
طرز تهیه کتلت اصیل ایرانی (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه موساکا بادمجان خوشمزه و رستورانی
موساکا بادمجان، یکی یاز غذاهای محبوب یونانی است که ماده اصلی ترکیب این غذا، بادمجان است و در هر منطقه‌ای، ماده خاصی به ترکیب آن اضافه می‌شود. به گزارش دلتا، طرز تهیه این غذای خوشمزه بسیار راحت است و در یک چشم بهم زدن می‌توانید آن را درست کنید. ما در مجله دلتا، روش پخت موساکا بادمجان را مرحله به…
-
طرز تهیه دلمه ماکارونی خوشمزه
مواد لازم جهت تهیه دلمه ماکارونی مواد لازم جهت تهیه دلمه ماکارونی به شرح زیر است: ماکارونی ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد سیر ۳ حبه گوجه فرنگی رنده شده ۲ پیمانه سبزی معطر (جعفری، شوید، گشنیز) ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه…
-
طرز تهیه هویج پلو ی مجلسی و رازهای خوشمزه شدن آن
هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه با دستورهای متنوعی تهیه می شود و می توانیم آنرا به سلیقه خود با طعم زعفرانی یا دارچینی درست کنیم. به گزارش آشپزی آنلاین، برای تهیه هویج پلو، ابتدا مرغ را با ادویه و پیاز…
-
-
طرز تهیه خورش تره
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش تره به روش کردی در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه خورش تره کردی، اول پیاز رو نگینی خرد می‌کنیم و با کمی روغن تفت می‌دیم. بعد زردچوبه اضافه می‌کنیم و یک دقیقه دیگه تفت می‌دیم. گوشت قورمه‌ای رو اضافه می‌کنیم و سپس لوبیا رو می‌ریزیم. بعد از…
-
طرز تهیه پیتزا سیر استیک
به مرور، مواد مختلفی روی پیتزا اضافه شده است که بنابر مخلفاتی که اضافه می شود نام متفاوتی روی آن می گذارند. پیتزای سیر استیک از سس سیر و بیکن سرخ شده تهیه شده است. در این دستور از نان جو برای پایه پیتزا استفاده شده است اما می توان از هر خمیر یا نان آماده ای برای این کار…
-
طرز تهیه پیتزای ۴ لایه با نان ترتیلا (فیلم)
مواد لازم برای تهیه پیتزای ۴ لایه با نان ترتیلا: ۴ عدد نان ترتیلا مقداری کره یک عدد فلفل سبز یک عدد فلفل قرمز یک عدد پیاز کوچک ۲ فنجان پنیر موزارلای رنده شده یک فنجان سس پیتزا مقداری گوجه گیلاسی منبع: عصر ایران
-
طرز تهیه شنیسل مرغ ترد و خوشمزه
مواد لازم: سینه مرغ: ۱عدد آب پیاز: نصف پیمانهآب لیمو: ۳ ق س زعفران دم کشیده: ۱ ق س تخم مرغ: ۲ عدد آرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانه پودر سیر: ۱ ق چ ادویه کاری: ۱ ق چ نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای…