آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه روغن زیره با مواد اولیه ساده در خانه
طرز تهیه روغن زیره خانگی : به گزارش بیتوته، روغن زیره یکی از روغن های سالم و مفید برای استفاده در آشپزی و پخت و پز است. این روغن از دانه های گیاه زیره استخراج می شود و دارای خواص بسیاری است. در این مقاله، به طرز تهیه روغن زیره در خانه و خواص روغن زیره پرداخته می شود. طرز…
-
-
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت مجلسی
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت : به گزارش بیتوته، زرشک پلو با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی نیز شناخته می‌شود. این غذا از ترکیب برنج، زرشک، گوشت و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. زرشک پلو با گوشت را می‌توان با انواع گوشت مانند گوشت گوسفندی، گوشت مرغ و گوشت بوقلمون…
-
طرز تهیه چیپس پیاز؛ یک میان وعده خوشمزه (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه تانتونی گوشت
این دستور پخت با ترکیبی از گوشت چرخ کرده و سبزیجات تازه، نه تنها یک وعده غذایی مغذی را ارائه می‌دهد، بلکه فرصتی است تا خلاقیت خود را در آشپزی به نمایش بگذارید. به گزارش چی شی، برای تهیه تانتونی گوشت، ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود، سپس گوشت…
-
طرز تهیه نان پیتزایی ساده و خوشمزه برای شام (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه کرم لیمویی خوشمزه خانگی
دسر‌ها یکی از محبوبترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. کرم نوعی از دسر است که بسیار لطیف…
-
طرز تهیه پنیر سفت و خانگی با نمک و نشاسته ذرت (فیلم)
منبع: فرادید
-
خورش اسفناج با کوفته قلقلی، یک غذای خوشمزه و مجلسی
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس، قرمه سبزی، بادمجان و… از معروفترین و محبوبترین خورشت‌های ایرانی هستند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. به گزارش فرارو، خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت…
-
مراحل درست کردن اکبرجوجه به روش روس ها (فیلم)
منبع: فرادید