آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کاری مرغ تایلندی
این غذا با عطر و طعم بی‌نظیر خود، تجربه‌ای متفاوت از آشپزی تایلندی را به شما ارائه می‌دهد. در این دستور پخت، ما از ترکیبی از سینه مرغ خرد شده، بادمجان، نخود فرنگی و ادویه کاری به همراه شیر نارگیل برای خلق یک غذای خوشمزه و راحت استفاده می‌کنیم. به گزارش چی شی، برای تهیه کاری مرغ تایلندی، ادویه کاری…
-
نکتار میوه چگونه تهیه می شود ؟
نکتار میوه چیست؟ به گزارش عالیس، اگر یک جست‌وجو کلامی برای فهمیدن تفاوت نکتار، آبمیوه، عصاره میوه و آبمیوه طبیعی در اطراف خود داشته باشیم، احتمال موفقیت شما برای رسیدن به پاسخ دقیق و روشن خیلی زیاد نخواهد بود. بی‌تردید شما هم به دنبال پاسخی درست برای سؤال نکتار میوه چیست به سراغ این مقاله آمده‌اید. از این رو ما…
-
طرز تهیه دلمه کاهو(+نکات تکمیلی)
در این مطلب ما قصد داریم به شما طرز تهیه دلمه کاهو را آموزش دهیم. این غذا یکی از خوشمزه‌ترین دلمه‌هایی است که تا به امروز میل کرده‌اید. طرز تهیه دلمه کاهو برای تهیه دلمه کاهو به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم: برگ‌های بزرگ کاهو: به تعداد لازم برنج: 1 لیوان گوشت چرخ‌کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ…
-
طرز تهیه نان مغزدار با اسفناج و پنیر(فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه نان سنتی دودی در قابلمه بزرگ چدنی(فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه فلافل هندی خوشمزه
فلافل هندی یک نسخه متفاوت و خوش‌طعم از فلافل است که با ادویه‌های مخصوص و مواد تازه تهیه می‌شود. به گزارش دلتا، این فلافل دارای عطر و طعم غنی‌تری نسبت به فلافل معمولی است و به دلیل استفاده از ادویه‌های هندی، دارای طعمی تند و معطر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه فلافل هندی را به طور کامل…
-
طرز تهیه خورش قارچ
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. به گزارش فراروـ خورش قارچ یکی از انواع خورشت‌های گیاهی است که…
-
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای(+مواد لازم)
جوجه کباب تابه ای به گزارش فردای تازه، مراحل پخت شامل مرینیت کردن مرغ با این مواد طعم‌دهنده برای چندین ساعت و سپس پختن آن در تابه بر روی اجاق گاز است. پخت در تابه به جوجه کباب اجازه می‌دهد که به خوبی در روغن خودش سرخ شود و طعمی دلپذیر و بافتی نرم و آبدار داشته باشد. این روش…
-
طرز تهیه شیرینی اشکی با روغن مایع به سبک بازاری
شما اگر به دنبال دستور این شیرینی خاص هستید پس در ادامه طرز تهیه شیرینی اشکی با روغن مایع را بخوانید. مواد لازم برای تهیه شیرینی اشکی با روغن مایع زرده تخم‌مرغدو عدد آرد سفید۵۰۰ گرم پودر قندیک‌دوم لیوان کره۲۰۰ گرم روغن مایعهشت قاشق غذاخوری شیرچهار قاشق غذاخوری عسلچهار قاشق غذاخوری وانیلیک‌دوم قاشق چای‌خوری طرز تهیه شیرینی اشکی با…
-
نحوه استفاده از روغن زیتون برای پخت و پز
روغن زیتون، به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و مغذی‌ترین روغن‌های خوراکی، در فرهنگ‌های مختلف جهان جایگاه ویژه‌ای دارد. این روغن که از زیتون به دست می‌آید، علاوه‌بر طعم دلپذیر و ملایم، اگر به‌درستی در پخت‌وپز استفاده شود، خواص فراوانی برای سلامتی دارد. به گزارش بانوزی ، در ادامه به بررسی فواید استفاده از روغن زیتون برای پخت و پز، روش‌های مختلف…