آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
کوکو شوید؛ یک شام خوشمزه و مقوی
کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. به گزارش فرارو، برای مثال می‌توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ،…
-
طرز تهیه لوف کیک دارچینی
لوف کیک دارچینی دل انگیز و خوشبو به گزارش دلگرم، لوف کیک دارچینی یکی از انواع کیک‌های خشک مخصوص عصرانه است که به دلیل داشتن دارچین در ترکیباتش عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. برای تهیه این کیک خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید : برای کیک: آرد: ۲ و ۱/۲ پیمانه شکر: ۱ پیمانه بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری نمک:…
-
طرز تهیه «پیله دبیج»؛ خورش خوشمزه و اصیل گیلانی
غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. به گزارش فرارو، در این میان غذاهای گیلانی گل سرسبد غذاهای شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است. همین چند…
-
طرز تهیه گوشت بوقلمون ریچی: یک غذای مجلسی و خوشمزه
طرز پخت گوشت بوقلمون ریچی این غذا طعم لذیذ و عطر دلنشینی دارد و به دلیل ارزش غذایی بالای گوشت بوقلمون، یک گزینه سالم نیز محسوب می‌شود. طرز تهیه گوشت بوقلمون ریچی : به گزارش بیتوته،بوقلمون ریچی یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی است که با گوشت بوقلمون و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. این غذا طعم لذیذی داشته و…
-
طرز تهیه کلوچه سیری، خوشمزه‌ترین نان سیری که تابه‌حال خورده‌اید!
امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها می‌شود. به گزارش فراروـ نان سیر یک پیش غذای لذیذ…
-
دستور تهیه ترشی فلفل دلمه جدید و خوشمزه
طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای؛ ترشی مجلسی ترشی های یکی از پرطرفدارترین طعم دهنده ها هستند که سر اغلب سفره های ایرانی پیدا می شود، اگر می خواهید یک ترشی جدید و خوشمزه را امتحان کنید. به گزارش بیتوته ، میتوانید ترشی فلفل دلمه را به سادگی در خانه درست کنید، این ترشی خیلی سریع جا می افتد و…
-
طرز تهیه دسر هویج، یک دسر آسان و خوشمزه
دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند که معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و یک عصرانه دلنشین در کنار چای و قهوه به شمار می‌روند. به گزارش فراروـ دسر‌ها در طعم‌های گوناگونی…
-
طرز تهیه آش شلغم؛ مرهم سرماخوردگی
درست کردنش هم کار بسیار ساده‌ای‌ست. پس اگر شلغم در خانه دارید و به فکر درست کردن یک غذای مقوی با آن هستید، همین الان دست به کار شوید. طرز تهیه آش شلغم شیرازی برای سرماخوردگی به گزارش دیجی‌کالا مگ، اگر سرما خورده‌اید، بهتر است این آش را بدون نعنا داغ و پیاز داغ درست کنید تا مشکلی برای‌تان ایجاد…
-
طرز تهیه شربت زردآلو(+مواد لازم)
مواد لازم: زردآلو: ۱ کیلوگرم (حدود ۵۰۰ گرم هسته‌گرفته) شکر: ۵۰۰ گرم آب: ۲ لیوان (حدود ۴۰۰ میلی‌لیتر) آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری برای حفظ رنگ و افزایش طعم) طرز تهیه شربت زردآلو: زردآلوها را بشویید و هسته‌های آنها را جدا کنید. میتوانید زردآلوها را خرد کرده یا به‌صورت کامل استفاده کنید. در یک قابلمه بزرگ، زردآلوهای خردشده را…
-
طرز تهیه کیک پسته به روش کافی شاپ ها
این کیک با طعم منحصر به فرد و رنگ زیبای بی‌نظیرش، همه مهمانان را شگفت‌زده خواهد کرد. کیک پسته، ترکیبی از طعم و عطر است که با هر لقمه، عطر دلنشین پسته در دهان‌تان پخش می‌شود و شما را به دنیای شیرینی‌ها می‌برد. به گزارش اکالابلاگ، در این مقاله طرز تهیه مرحله به مرحله کیک پسته کافی شاپی را با…