آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه دونات سیب، پیراشکی برای بچه مدرسه ای ها
به ویژه میان بچه مدرسه‌ای‌ها که باعث می‌شود تا آنها انرژی بیشتری گرفته و لحظات شیرینی را کنار همکلاسی‌های خود تجربه کنند. فاطمه باقری، مدرس آشپزی طرز تهیه دونات سیب را ارائه کرده است، با ما همراه باشید. دونات سیب مدت زمان آماده‌سازی: ۱۵دقیقه مدت زمان پخت: ۱۰دقیقه مواد لازم: سیب: ۲ تا ۳ عدد متوسط آرد: ۲۵۰ گرم بیکینگ…
-
طرز تهیه سالاد ماکارونی جذاب و مقوی برای برای بچه‌ها
وقتی فرندانتان نه غذای گرم می‌خواهد و نه هله‌هوله‌های شور و شیرین، هیچ چیزی نمی‌تواند به اندازه یک سالاد خوش آب و رنگ و مقوی آنها را سر حال بیاورد. اغلب سالادها به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده شناخته می شوند اما بعضی از سالادها خودشان یک وعده غذایی کامل هستند و سالاد ماکارونی از جمله آنهاست. مدت زمان پخت ماکارونی…
-
قرمه بادمجون؛ یک خوراک خوشمزه و آسان
خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. بادمجان هم یکی از مواد غذایی مورد علاقه ایرانیان است که در بسیاری از غذاهای ایرانی حضور دارد. بادمجان یکی از سبزیجات و خوراکی‌های خوشمزه است که علاقه‌مندان بسیار زیادی دارد.…
-
طرز تهیه سرکه بالزامیک خانگی
فهرست مطالب طرز تهیه سرکه بالزامیک خالص در منزل طرز تهیه سرکه بالزامیک خرما در منزل طرز تهیه سرکه بالزامیک ایرانی نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه سرکه بالزامیک خانگی طرز تهیه سرکه بالزامیک خالص در منزل آماده کردن مواد اولیه این سرکه حدود ۱ ساعت طول می‌کشد و برای این که سرکه شما به طور کامل آماده شود…
-
طرز تهیه پلو شاه عباسی اصیل ایرانی
طرز تهیه این پلو مشابه برخی دیگر از غذاهای ایرانی مانند طرز تهیه پلو شوشتری است، اما تفاوت‌های ویژه‌ای در مواد و روش پخت دارد که آن را خاص‌تر می‌کند. به گزارش راستین، پلو شاه عباسی به دلیل ترکیب کامل از مواد پروتئینی و کربوهیدرات‌ها، هم سیرکننده و هم مغذی است و به خوبی می‌تواند یک وعده غذایی کامل را…
-
طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی برای زمستان (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه سیرابی به سبک بازاری؛ نکات گرفتن بوی سیرابی
سیرابی یکی از غذاهای سنتی و پرخاصیت ایرانی است. اگرچه مدت زمان طبخ آن طولانی است اما به‌دلیل خواص فراوانی که دارد و البته طعم خاص و لذیذش، ارزش وقت گذاشتن را دارد. به گزارش خبرآنلاین، اگر به فکر درست کردن سیرابی در خانه هستید، در این مطلب به شما طرز تهیه سیرابی را به چند روش مختلف آموزش می‌دهیم…
-
طرز تهیه عصاره گوشت خانگی بدون مواد شیمیایی
در روش خانگی، تکه‌های کوچک گوشت یا مرغ را به همراه ادویه و سبزیجات به خوبی پخته و سپس آب آن را برای مدتی در یخچال یا فریزر نگهداری می‌کنند که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. به گزارش ویستا، در روش صنعتی، معمولا گوشت درجه دو که برای مصارف خانگی و رستورانی مناسب نیست مانند گوشت میش یا مرغ‌های…
-
طرز تهیه پلو مخلوط عربی
پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و… از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. پلوی مخلوطی که امروز می‌خواهیم آموزش آن را با شما به اشتراک بگذاریم، پلو مخلوط عربی است که شباهت زیادی به غم…
-
