آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
فوت و فن کامل پخت کله پاچه مانند طباخی ها (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه آبگوشت متنجنه کرمانی (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه آش شله قلمکار در پاییز (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه روغن هسته انار خانگی (+نکات مهم)
برای درست کردن روغن هسته انار در خانه ابتدا انارها را دانه کنید و بعد هسته را از دانه‌ها جدا کنید سپس اجازه دهید هسته‌ها خشک شوند. به گزارش اکالابلاگ، بعد از خشک شدن، آنها را با مخلوط کن خرد کنید و همراه روغن در یک ظرف شیشه‌ای بریزید و برای ۲ تا ۳ هفته صبر کنید. در آخر روغن…
-
طرز تهیه یتیمک بادمجان؛ غذای خوشمزه جنوبی
یتیمک بادمجان، یکی از غذاهای خوش‌طعم و محبوب جنوبی است که با طعم بی‌نظیرش دل هر کسی را می‌برد. با این دستور ساده، این غذای لذیذ را در خانه آماده کنید و از عطر و مزه جنوبی آن لذت ببرید. به گزارش فرتاک نیوز، یتیمک بادمجان، یکی از غذاهای محبوب و سنتی جنوب ایران است که با طعم دلپذیر و…
-
طرز تهیه ترشی کلم بنفش به روش آشپز ترکیه‌ای (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه دمنوش سیاه دانه
در این مقاله مراحل تهیه دمنوش سیاه دانه را به صورت مرحله‌به‌مرحله به همراه تمام نکات مهمی که در زمان تهیه باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. به گزارش اکالابلاگ، برای تهیه این دمنوش باید آب تصفیه شده را به نقطه جوش رسانید و کمی زمان بدهید تا خنک شود، سیاه دانه را درون آن بریزید و پس از…
-
طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی روسی
یکی از محبوب‌ترین سالادها، سالاد سیب‌زمینی روسی است که با ترکیبی از مواد ساده و طعم‌های دلچسب، هر ذائقه‌ای را فتح می‌کند. به گزارش دانشیاری، در این مطلب، طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید. مواد لازم برای سالاد سیب‌زمینی: 3 عدد هویج:…
-
طرز تهیه چوربا اسفناج ترکیه ای
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا‌ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشور‌های مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. به گزارش فرارو،…
-
طرز تهیه مشتی کباب به روش اصفهانی
کباب یکی از غذاهای محبوب در بین ایرانیهاست که به روش‌های مختلف و شکل‌های متفاوت در وعده ناهار یا شام تهیه می‌شود.در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کباب اصیل ایرانی را برایتان شرح دهیم. به گزارش اکالابلاگ، برای تهیه این غذای سنتی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز، هویج رنده شده و ادویه‌ها مخلوط کرده…