آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کباب شامی لبنانی
شامی لبنانی یک غذای گوشتی لذیذ است که می‌توانید آن را همراه برنج یا نان تازه سرو کنید. در طرز تهیه شامی لبنانی ، ابتدا سویایی را که از قبل خیسانده‌اید با غذاساز میکس کرده و با گوشت چرخ‌کرده و پیاز رنده‌شده مخلوط کنید. به گزارش فرتاک نیوز، در ادامه، سبزیجات ساطوری‌شده را همراه با ادویه‌ها، نمک، آرد و تخم‌مرغ…
-
طرز تهیه خوراک جگر با رب انار
یکی از روش‌های درست کردن خوراک جگر، اضافه کردن رب انار به آن است. ترکیب طعم ترش و شیرین رب انار با جگر یک طعم جدید و بی‌نظیری را به وجود می‌آورد. در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک جگر با رب انار را به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به روش پخت به گزارش اکالابلاگ،…
-
طرز تهیه تاس کباب با مرغ (+ترفندها)
تاس کباب نوعی کباب سنتی در منطقه آناتولی ترکیه و اردبیل ایران بوده و البته ناگفته نماند که شواهد خاصی وجود ندارد تا نشان دهد کدام شهر یا کشور ابتدا تاس کباب را ابداع کرده است. به گزارش همشهری آنلاین، نکته مهمی که باید به آن اشاره کرد اینطور بیان شده که برای درست کردن تاس کباب باید خورش مرغ…
-
طرز تهیه سوپ ماکارانی (+نکات مهم)
سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. به گزارش فرارو، با فرا رسیدن…
-
طرز تهیه شربت کدو حلوایی خانگی
نگاهی سریع به روش تهیه برای درست کردن شربت کدو حلوایی باید کدو را خرد کنید و همراه با آب در قابلمه بریزید و بپزید. زمانی که کدو پخت، پوست آن را جدا کنید. تکه‌های کدو را همراه با آب در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید. به گزارش اکالابلاگ، سپس مقداری عسل به این شربت اضافه کنید و…
-
طرز تهیه سمبوسه پنیری خانگی
سمبوسه پیتزایی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه‌ای است که با الهام از دو غذای محبوب، یعنی سمبوسه و پیتزا، تهیه می‌شود. به گزارش فرتاک نیوز، این غذا نه تنها سریع و ساده آماده می‌شود، بلکه ترکیبی از طعم‌های متنوع و محبوب را به ارمغان می‌آورد. در ادامه، طرز تهیه مرحله به مرحله این غذا را به طور کامل توضیح…
-
طرز تهیه سالاد کلم سفید
این سالاد، با ترکیبی از مواد طبیعی و سس خاص، به شما انرژی و شادابی می‌بخشد و در عین حال روش تهیه آن به طرز شگفت‌انگیزی ساده و سریع است. به گزارش ماگرتا، می‌توانید این غذای مغذی و دلپذیر را به راحتی در منزل آماده کنید. طرز تهیه سالاد با کلم سفید: ترکیب مواد اصلی و روش آماده‌سازی مواد لازم…
-
طرز تهیه کوکو عدس و هویج (فیلم)
منبع: فرتاک نیوز
-
طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ؛ ساده و سریع
خوراک قارچ و مرغ از غذاهای فوری و بسیار خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۵۰۰ گرم قارچ ۳۵۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی ۳ عدد پیاز ۲…
-
طرز تهیه پولکی رژیمی با زعفران (+ترفندها)
پولکی از آبنبات‌های خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به صورت جداگانه یا همراه با نوشیدنی‌های گرم نظیر چای میل کرد و از طعم و عطر بی‌نظیری که دارد لذت برد، اما در تهیه‌ی این شیرینی خوشمزه از مقادیر بالایی شکر استفاده می‌شود؛ به همین جهت کالری بسیار بالایی دارد. به گزارش همشهری، با این حال می‌توان با جایگزین کردن…