آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه سالاد چوپان ، یکی از سالادهای سنتی ترکیه
طرز تهیه سالاد چوپان از موادی چون گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز و فلفل دلمه‌ای بهره می‌برد و با استفاده از آب‌لیموی تازه و روغن زیتون به طعمی دلچسب می‌رسد. مواد لازم برای طرز تهیه سالاد چوپان برای تهیه سالاد چوپان، شما به مواد اولیه‌ی ساده و در عین حال مقوی نیاز دارید. این مواد شامل: گوجه‌فرنگی تازه – ۳ عدد خیار…
-
طرز تهیه سالاد الویه رژیمی
اما آیا می‌دانستید که می‌توانید این سالاد خوشمزه را به روشی سالم‌تر و رژیمی‌تر نیز تهیه کنید؟ به گزارش دانشیاری، در این مطلب، طرز تهیه سالاد الویه رژیمی را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید با خیالی آسوده از خوردن این سالاد لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه رژیمی سبزیجات سینه مرغ آب پز: نصف یک عدد تخم…
-
طرز تهیه شاورما با گوشت و مرغ (+سس طحینه)
نگاهی سریع به روش پخت برای تهیه شاورمای مرغ، ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری برش داده و با مخلوطی از ماست، پیاز، آبلیمو، روغن زیتون، سیر و ادویه‌های دلخواه مزه‌دار کنید. مرغ مزه‌دار شده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس، مرغ را در تابه سرخ کنید تا طلایی شود. در نهایت، نان پیتا را…
-
طرز تهیه آش کلم قمری (+خواص)
این آش نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های ضروری برای بدن است. به گزارش دانشیاری، در ادامه، طرز تهیه آسان و گام‌به‌گام آش کلم قمری را برای شما شرح می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. مواد لازم پایه آش کلم قمری: ۲۵۰ گرم لپه: ۱ پیمانه برنج: ۱ پیمانه پیاز:…
-
طرز تهیه کوکو تره فرنگی خوشمزه و پف دار
تره فرنگی از خانواده سیر و پیاز است و یکی از سبزیجات بسیار مفید و خوشمزه است که به دلیل خاصیت زیاد با آن دمنوش و هم غذای های مختلفی تهیه می شود. به گزارش سلام دنیا، یکی از این غذا ها کوکوی تره فرنگی است که بسیار ساده تهیه شده و پرخاصیت می باشد. موادلازم برای کوکو تره فرنگی:…
-
طرز تهیه میگو پلو بوشهری
میگو پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از معورف ترین غذاهای استان های جنوبی کشورمان است و بهترین میگو پلو در جنوب کشور متعلق به استان بوشهر می باشد. به گزارش فرتاک نیوز، میگو پلو را اگر به صورت پلو مخلوط درست کنیم خوشمزه…
-
طرز تهیه بورک گوشت ترکی
بورک گوشت چرخ کرده یکی از رایج ترین روش های تهیه بورک ترکی می باشد. در دستور طبخ بورک گوشت ترکیه می توانید به دلخواه هر نوع پنیری را به کار ببرید و بورک گوشت و پنیر خوشمزه ای را تهیه کنید. به گزارش فرتاک نیوز، در این دستور قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ترکی را با…
-
طرز تهیه دلمه بادمجان ترکی
مواد لازم برای تهیه دلمه بادمجان ترکیه ای بادمجان خشک 50-55 عدد 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری رب انار برای مواد داخلی 2.5 فنجان برنج 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 1 دسته جعفری 2 حبه سیر 1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مرحله اول طرز تهیه دلمه بادمجان ترکیه ای بادمجان های خشک را…
-
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی؛ غذای محبوب همه
ساندویچ رست بیف یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و نوستالوژیک دهه شصت است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ رست بیف در ادامه همراه ما باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت راسته گوساله ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج ۱ عدد پیاز ۲…
-
طرز تهیه خورشت انار بیج
انار غیر از اینکه یک میوه خوشمزه و هیجان‌انگیز است یک ماده غذایی خوش رنگ و لعاب هم هست که در انواع خورشت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گزارش همشهری آنلاین: این روزها که انار در هر مغازه‌ای پیدا می‌شود از دانه‌های قرمز انار آن برای تهیه خورشت‌های پاییزی استفاده کنید. خورشت انار بیج آماده‌سازی: یک و نیم ساعت پخت:…