آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه نرگسی اسفناج با قارچ؛ غذای سبک و خوشمزه
نرگسی نوعی خوراک تخم مرغی است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ تهیه می شود اما با کوکو متفاوت است و مانند کوکو یک دست نیست. به گزارش فرتاک نیوز، برای نرگسی اسفناج و قارچ از اسفناج و قارچ همراه با تخم مرغ تهیه می شود. اسفناج سرشار از ویتامین و آهن است که برای رشد کودکان و…
-
طرز تهیه خوراک سوسیس و سبزیجات
در این شام ساده، سوسیس با جوانه بروکسل و هویج کاراملی ترکیب شده است.آماده سازی ساده ، تمیز کردن آسان – آیا در آخر هفته چیزی جذاب تر از یک شام ساده و راحت وجود دارد؟ به گزارش فرتاک نیوز، این سوسیس دلچسب را با جوانه بروکسل کاراملی و هویج ترکیب می شود. همانطور که سوسیس ها کباب می شوند…
-
طرز تهیه حلوای موز بدون شکر (+فیلم)
این نه تنها به دلیل طعم و مزه اش بلکه به دلیل بافت نرم و اسفنجی اش که از برشته کردن مداوم به دست می آید، بسیار محبوب است. به گزارش دلگرم، معمولاً برای مناسبت های فرخنده مانند جشنواره ها یا جشن ها تهیه می شود. مواد لازم: ۲ عدد موز رسیده ۱ پیمانه آرد گندم ۱/۲ پیمانه شکر (به…
-
طرز تهیه نان و خوراک بره به سبک اشکانی
خوراک بره از آلو، کلم سفید، زیتون و گوشت بره تهیه می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه غذای مورد علاقه اشکانی‌ها را به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به روش پخت به گزارش اکالابلاگ، برای درست کردن نان ابتدا مخمر را با شکر و آب مخلوط کنید و با گذشت…
-
طرز تهیه دلمه اسفناج؛ خوشمزه و مقوی
وقتی از غذاهای خوشمزه و خاطره‌انگیز صحبت می‌شود، بدون شک دلمه یکی از بهترین‌ها است. کلمه دلمه یا دلما یک واژه ترکی به معنای «پر شده» است. دلمه در میان کشور‌های ترک زبان، عربی، ایران، بالکان، قفقاز و روسیه و به طورکلی منطقه خاورمیانه بسیار محبوب است و یکی از غذاهای اصلی مردم این کشور‌ها است. به گزارش فرارو، در…
-
طرز تهیه مسقطی انار؛ دسر خوش طعم پاییزی
خیلی راحت می‌توانید در خانه دسر‌های اناری با طعم متفاوت تهیه کنید. مسقطی‌اناری یکی از این دسر‌های خوشمزه مناسب فصل است. به گزارش همشهری آنلاین، مسقطی انار طعمی ترش و شیرین دارد و یک دسر خوش‌طعم و خوشرنگ برای این فصل محسوب می‌شود. نام: مسقطی انار آماده‌سازی: ۳ ساعت تعداد: ۱۰ نفر مواد لازم: نشاسته: یک لیوان آب انار: ۶…
-
طرز تهیه پودر آب پنیر در منزل
هنگامی که آن را آسیاب کردید، می‌توانید از پروتئین آب پنیر در شیک‌ها، اسموتی‌ها، کاپ‌کیک‌ها استفاده کنید. پس در ادامه با آموزش قدم به قدم طرز تهیه پودر آب پنیر با ما همراه باشید. پودر آب پنیر چیست؟ به گزارش کالین، پروتئین آب پنیر محصول جانبی از فرآیند تولید پنیر است. بعد از اینکه پنیر را درست کردید، مایعی که…
-
طرز تهیه خوراک مرغ و کدو حلوایی
شیرین، دودی و طعم خاصی که مرغ در بین دیگر مواد این غذا پیدا میکند همه و همه کمک میکند که عاشق این غذای کلاسیک شوید. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 فنجان پیاز خرد شده دو قاشق چای خوری زیره سبز خرد شده یک قاشق چای خوری فلفل قرمز یک قاشق چای خوری زردچوبه یک چهارم…
-
طرز تهیه پیتزای سبزیجات کبابی
اگر گیاخوار هستید و عاشق پیتزا ، به هیچ وجه پیتزا سبزیجات کبابی شده را از دست ندهید. به گزارش فرتاک نیوز، انواع پیتزا ها وجود دارند که مانند پیتزا سبزیجات هم طعم لذیذی دارند و هم سالم تر و بدون هیچ نوع گوشتی تهیه میشوند. مواد لازم برای پیتزا سبزیجات کبابی شکر:2 قاشق چایخوری خمیر مایه خشک:1 بسته روغن…
-
طرز تهیه خورش کرفس با گوشت قلقلی
اگر از طرفداران کرفس هستید، این خورش خوش‌طعم و اصیل گزینه‌ای عالی برای اضافه کردن این سبزی پرخاصیت به برنامه غذایی شماست. به گزارش فرتاک نیوز، در این آموزش، طرز تهیه خورش کرفس با گوشت قلقلی و رب گوجه را مرحله‌به‌مرحله برایتان توضیح می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه خورش کرفس با گوشت قلقلی گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد…