آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. به گزارش فرتاک نیوز، خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی…
-
طرز تهیه تیرامیسو پرتقالی
دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. به گزارش فرارو، تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است…
-
طرز تهیه خورشت انار آلو در یک ساعت
برای پخت این خورشت لذیذ فقط به یک ساعت زمان نیاز دارید و در نهایت سفره ای خوشرنگ خواهید داشت که اشتهایتان را برای خوردن غذا چند برابر می کند. خورشت انار آلو آماده‌سازی: یک ساعت پخت: یک ساعت تعداد: ۳ نفر مواد لازم: سینه و ران مرغ: ۳ عدد پیاز: یک عدد رب انار: یک قاشق غذا خوری رب…
-
3 روش تهیه پاستا اسفناج
در این بخش با ما همراه باشید تا طرز تهیه پاستا اسفناج را به سه روش رایج به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به روش پخت به گزارش اکالابلاگ، پاستای اسفناج، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که روش‌های متنوعی برای تهیه آن وجود دارد. شما می‌توانید با افزودن مواد مختلفی مانند قارچ و خامه، پنیر خامه‌ای یا گوجه فرنگی،…
-
طرز تهیه سالاد لبو و انار خوشمزه و خوشرنگ
سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش‌تر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آنها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد‌ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب‌لیمو، آب‌غوره و… تشکیل می‌شوند که معمولاً به…
-
طرز تهیه کتلت سیب زمینی و اسفناج
نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن کتلت سیب زمینی و اسفناج ابتدا سیب زمینی را بپزید و پوره کنید. سپس اسفناج را بخارپز و خرد کنید. سیب زمینی، اسفناج، تخم مرغ، نمک، زردچوبه، سیر، پیاز رنده شده، پودر زیره و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و آرد سوخاری را کم کم به مواد اضافه کنید. به…
-
۴ طرز تهیه دمنوش گلبرگ زعفران
نگاهی سریع به طرز تهیه روش‌های متنوعی برای درست کردن این دمنوش وجود دارد که هر کدام طعم و عطری بی‌نظیر دارند. به گزارش اکالابلاگ، می‌توانید گلبرگ‌های زعفران را با گل محمدی، هل و دارچین، عسل و یا همه این مواد ترکیب کنید و این دمنوش خوش‌طعم را تهیه نمایید. در ادامه، به طور مفصل به بررسی هر یک از…
-
طرز تهیه ترشی اسپانیایی
هوا به نسبت اوایل پاییز سردتر شده و در این روزها بانوان کدبانوی ایرانی شروع به درست کردن انواع ترشی ها می کنند تا با آغاز زمستان ترشی ها جا بیفتد و آماده خوردن شود. چرا که به علت مصرف زیاد خرید ترشی های آماده از بیرون به صرفه و اقتصادی نیست. به گزارش همشهری آنلاین، به عنوان مثال ترشی…
-
طرز تهیه آش عدس؛خوشمزه ترین و سریع ترین آش
آش رشته یه غذای سنتی و فوق العاده پرطرفداره که خیلی ها اون رو دوست دارن اما خب درست کردنش مقداری زمان بره و نیاز به تدارکاتی داره. شاید وقتی به حبوبات متعدد اون و خیس کردن اون ها از شب قبل فکر کنید، از پختن آش رشته منصرف بشید. به گزارش شایانیوز، در این جور مواقع می تونید آش…
-
