آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه استیک مرغ خانگی با سیب زمینی
با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای لذیذ را یاد بگیرید. مواد لازم برای دو نفر مرغ: سینه مرغ 220 گرم سیب زمینی: 445 گرم شیر: 1 فنجان کره: 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، کره، تخم گشنیز، جوز هندی طرز تهیه 1. آماده‌سازی مرغ سینه مرغ…
-
طرز تهیه پیتزا ایتالیایی با متفاوت
پیتزا یکی از غذاهای سنتی ایتالیایی است که از یک لایه خمیر یا نان و رویه پیتزا تشکیل شده است. به گزارش فرتاک نیوز، پیتزای سنتی ایتالیایی تنها با سس گوجه و پنیر پیتزا تهیه می شده است که به مرور مواد مختلفی روی آن قرار داده و آن را تغییر دادند. در این دستور طرز تهیه پیتزا ایتالیایی با…
-
طرز تهیه دمنوش عناب خشک
این محصول به صورت خوراکی و میوه دارویی مصرف می‌شود و دمنوش آن یکی از جوشانده های پر خاصیت در طب سنتی است. عناب به دو صورت تازه و خشک مورد استفاده قرار می‌گیرد و از کالری کم و فیبر بالایی برخوردار است. به گزارش سحرخیز، از دیگر خواص این میوه کوچک اما شگفت‌انگیز می‌توانیم به ویتامین A ، ویتامین…
-
طرز تهیه یک نان خوشمزه ترکیه ای در خانه (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه شیرینی لطیفه گردویی
این شیرینی را با طعم و شکل‌های مختلف می‌توان تهیه و برای میهمانی‌ها سرو کرد. اگر شما در تهیه شیرینی و غذا بسیار از گردو استفاده می‌کنید، می‌توانید در مطالب قبلی دستور تهیه شیرینی پفکی گردویی مجلسی را بخوانید. به گزارش کاله، حال در این مطلب طرز تهیه شیرینی لطیفه گردویی را با همه فوت و فن‌هایش برایتان خواهیم گفت…
-
طرز تهیه یک غذای محلی برای تقویت چشم
پیازو از قدیمی‌ترین غذاهای زنجان است که ظاهری شبیه به اشکنه یا آش دارد و در گذشته بیشتر برای شام مصرف می‌شده است. ماده اصلی پیازو، تورتا است؛ کفی که هنگام جوشاندن روغن زرد از روی آن می‌گیرند و در زبان آذری به آن «ساری یاغ» می‌گویند. به گزارش همشهری آنلاین، آن‌طور که اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان…
-
طرز تهیه دیپ بادمجان خوشمزه
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو می‌شود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده می‌شود. به گزارش فرارو، دیپ درواقع یکجور پیش‌غذاست که…
-
طرز تهیه تیرامیسو انار
دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که در آن…
-
طرز تهیه کیک سه شیر قهوه
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم و قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید. تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرمی شود، سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آرامی اضافه کنید و مایه کیک را در قالب بریزید. کیک را در دمای ۱۷۵-۱۸۰ درجه حدود ۴۰-۴۵ دقیقه بپزید و پس…
-
طرز تهیه بورک اسفناج
در این مقاله از بخش طرز تهیه ماگرتا، طرز تهیه بورک اسفناج را به طور کامل بررسی می‌کنیم و نکات طلایی برای نتیجه‌ای بی‌نقص ارائه خواهیم کرد. اگر به دنبال طعمی جدید و سالم هستید، این دستور می‌تواند گزینه‌ای عالی برای شما باشد. مواد اولیه بورک اسفناج برای تهیه این غذای لذیذ، به مواد زیر نیاز دارید: خمیر یوفکا: ۵…