آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه سالاد میگوی خوشمزه فرانسوی
میگو یکی از منابع عالی برای پروتئین، ید، فسفر و آنتی‌اکسیدان به‌حساب می‌آید که به سلامت بدن کمک بسیاری می‌کند. به علت کم کالری بودن این سالاد، افرادی که رژیم غذایی دارند به راحتی می‌توانند آن را در برنامۀ غذایی خود جای دهند. علاوه‌بر این موارد، برای مهمانی و دورهمی ها انتخاب مناسبی است چرا که به میز شما جلوۀ…
-
طرز تهیه نان انگشتی | نان خانگی بسیار ساده و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه نان انگشتی آب ولرم ۱ و ۱/۴ لیوان خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری سر صاف نمک ۱/۴ قاشق غذاخوری سر صاف آرد نان بربری ۳ تا ۳/۵ لیوان مواد رومال زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ قاشق غذاخوری کنجد یا سیاهدانه مقداری ( اختیاری) رسپی نان انگشتی مرحله اول : برای درست کردن این…
-
طرز تهیه کباب قشقایی
دستور پخت برای خانم‌ها و آقایانی که می خواهند برخی از غذاها را برای اولین بار در خانه درست کنند بسیار مهم است. دستور پخت برای کنترل کیفیت و کمیت غذا بسیار حائز اهمیت بوده و هزینه‌های تهیه غذا و مواد لازم برای تهیه آن در همین رسپی ها اعلام می شود. دستور پخت غذاهای خوشمزه ایرانی، غیر ایرانی، جدید،…
-
-
طرز تهیه دوغ آبعلی گازدار طبیعی (فیلم)
منبع: آخرین خبر
-
طرز تهیه کلوچه پرتقالی
نگاهی سریع به طرز تهیه ابتدا خمیر مایه را فعال کنید. کره با شکر را تا زمانی که کرمی و پفکی شود، با همزن مخلوط کنید. سپس تخم‌مرغ‌ها، وانیل و پوست پرتقال را اضافه و به خوبی هم بزنید. آرد و پودر هل الک شده را تدریجاً به خمیر اضافه کنید و سپس خمیرمایه و آب پرتقال را به آن…
-
طرز تهیه حلوای کنجدی خوشمزه و مقوی
حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. به گزارش فرارو، حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی…
-
طرز تهیه خورش گردو اسفناج
این خورش خوشمزه به صورت سنتی با گوشت گوسفندی تهیه می شود، اما اگر به هر دلیلی نخواهیم این خورش را با گوشت قرمز درست کنیم می‌توانیم از انواع گوشت های سفید مانند گوشت مرغ یا گوشت بلدرچین استفاده کنیم. به گزارش ایسکانیوز؛ اگر به خورش هایی مانند فسنجان علاقمند هستید، این خورش هم می تواند مورد پسند شما قرار…
-
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ
خیلی ها با شنیدن کلمه «خورش» یاد چند تا خورش معروف میفتن و از خورش هایی مثل قورمه سبزی، قیمه، کرفس، مرغ، بادمجون و فسنجون نام می برن اما خب لیست خورش های ایرانی خیلی بلند بالاست و خیلی تنوع داره؛ خورش هایی مثل خورش گوجه سبز، خورش ریواس، خورش آلو اسفناج، خورش به آلو، خورش لبو، خورش کدو حلوایی،…
-
این آدم برفی‌های نارگیلی زیبا را برای شب یلدا درست کنید!
شب یلدا از سنت‌های اصیل ایرانی‌ها است که خانواده‌ها در این شب دور هم جمع می‌شوند و با خوردن انار و هندوانه و آجیل و خوراکی‌های مخصوص یلدا و خواندن اشعار حافظ این شب را سپری می‌کنند. به گزارش فرارو: یکی از دغدغه‌های خانم‌های باسلیقه برای پذیرایی در این شب این است که خوراکی‌های خوشمزه و زیبای یلدایی را تهیه…