آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه ته‌انداز مرغ با سس پستو
ته‌انداز مرغ نوعی ته‌چین است که در آن تکه‌های مرغ به صورت ته‌دیگ کف قابلمه چیده می‌شود و برنج روی آن قرار می‌گیرد و وقتی بعد از پخت، برنج را داخل دیس برمی‌گردانید، مرغ در قسمت روی غذا قرار می‌گیرد و بسیار لذیذ و خوشمزه است. به گزارش فرارو، ته‌انداز را معمولا به صورت زعفرانی همراه با پلو ساده یا…
-
طرز تهیه وافل برای صبحانه؛ بدون وافل‌ساز
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی وافل خانگی، ابتدا تخم‌مرغ را با شکر، وانیل و ماست هم بزنید. کره ذوب شده را به آن بیفزایید و ترکیب کنید. سپس ترکیبی از مواد خشک شامل آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را اضافه کنید تا مایه‌ای یکنواخت بدست آید. به گزارش اکالا، اگر وافل‌ساز دارید، دستگاه را گرم و چرب کنید…
-
چند توصیه در مورد سردرد سینوسی
درمان سینوزیت می‌تواند به تسکین سردرد سینوسی کمک کند. درمان‌های موثر در این مواقع عبارتند از: * ضد احتقان‌ها: این داروها تورم بینی و سینوس‌ها را تسکین می‌دهند. ضد احتقان‌ها به صورت قرص، شربت، اسپری و قطره در دسترس هستند. * آنتی بیوتیک‌ها: اگر پزشک تشخیص دهد که یک عفونت باکتریایی باعث سینوزیت شما شده است، آنتی بیوتیک‌هایی مانند آموکسی…
-
لوبیا پلو با مرغ قلقلی؛ یک ترکیب خوشمزه
مواد لازم برای تهیه قلقلی: ۱عدد پیاز ۱عدد سینه مرغ بدون استخون ۱حبه سیر ۲ ق غ خ آردسوخاری ۱ق غ خ روغن مایع نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر زعفران دم شده تمامی مواد رو توی غذاساز ریخته ترکیب که شدن کوفته قلقلی ریز درست میکنیم و توی روغن با حرارت متوسط سرخ میکنیم اواسط پخت بهش زعفران دم شده هم…
-
طرز تهیه پودینگ پروتئینی؛ میان وعده فوری و مقوی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی پودینگ پروتئینی خانگی، کافی است جو دوسر پرک و دانه چیا را با شیر مخلوط کنید، مقداری شیره انگور یا عسل برای طعم شیرین طبیعی به آن اضافه کنید و در ظرف دلخواه بریزید. به گزارش اکالا، سپس پودینگ را با میوه‌های تازه، کره بادام‌زمینی و مغزهای خرد شده تزیین و نوش…
-
3 روش طرز تهیه سالاد ریواس خوشمزه و ساده
برای درست کردن این سالاد با اسفناج باید ریواس، توت فرنگی، کاهو و پنیر خرد شده را همراه با اسفناج ریز و گوجه فرنگی خشک استفاده کنید. برای درست کردن سس این سالاد نیز باید از ترکیب عسل، آب لیمو ترش، نمک و مقداری فلفل سیاه استفاده کنید. به گزارش اکالا، می‌توانید این سالاد را با گوجه سبز و کرفس…
-
طرز تهیه استانبولی پلو با برنج آبکش
استانبولی خانگی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در هر خانه‌ای با روش خاصی تهیه می‌شود. برخی افراد آن را با برنج کته‌ای درست می‌کنند، اما در این دستور، طرز تهیه استانبولی با برنج آبکش را آموزش می‌دهیم. به گزارش کاله، با این روش، دانه‌های برنج جدا از هم و خوش‌فرم خواهند شد و غذای شما ظاهری مجلسی‌تر پیدا…
-
طرز تهیه کیک مگنوم شکلاتی
کیک مگنوم یکی از کیک های بسیار خوشمزه و شکلاتی می باشد که شما می توانید این کیک خوشمزه را برای مهمانی و مراسمات مختلف تهیه کنید. همه مواد به پیمانه گفته شده است و داخل یک قالب گرد می توانید این کیک را تهیه کنید و اگر قالب گرد ندارید می توانید از یک قابلمه با سایز ۲۰ استفاده…
-
طرز تهیه ته چین آلبالو
ته چین انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید با مرغ یا گوشت و یا به صورت گیاهی ته چین ها را تهیه کنید. می توانید ته چین آلبالو را با گوشت قلقلی تهیه کنید و اگر دوست دارید می توانید ته چین را داخل فر با قالب های مختلف شکل دار تهیه کنید و داخل قابلمه…
-
طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار
سوپ بروکلی و پنیر چدار یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی است که با ترکیب بروکلی تازه و پنیر چدار تهیه می‌شود. این سوپ به دلیل طعم دلنشین و ارزش غذایی بالا، می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای وعده‌های غذایی شما باشد. به گزارش دلگرم، در این مقاله، به طور کامل به طرز تهیه این سوپ خوشمزه، مواد لازم، نکات مهم، و…