آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه ۳ سس برای سالاد، انواع سوخاری و سیب زمینی
سس سیر با طعم قوی و عطر دلنشین، دیپ پنیر با بافت نرم و کرمی، سس عسل با شیرینی ملایم و کره بادام زمینی با طعم غنی و کره‌ای، همگی گزینه‌های عالی برای تنوع بخشیدن به سفره هستند. به گزارش اقتصادایران، امروز قصد داریم در این مقاله طرز تهیه ۳ سس برای سالاد، انواع سوخاری و سیب زمینی را به…
-
طرز تهیه بستنی خشک در خانه(فوت‌وفن نگهداری)
بستنی خشک، یکی از جدیدترین نوآوری‌های علمی به حساب می‌آید که از دل پروژه‌های فضایی بیرون آمده است. این بستنی با گذشت زمان کم‌کم جای خود را روی میزهای پذیرایی مردم به خوبی باز کرده است. به گزارش کتاب کاله، این بستنی خوشمزه و پفکی را با نام بستنی فضانوردان هم می‌شناسند. از سویی دیگر دستوری مشابه به سوت شیرینی…
-
طرز تهیه سیب زمین و گل کلم پنیری میکسی خوشمزه
این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید. به گزارش برترین ها، مطمئن باشید شکل و طعم غذایی که درست می کنید مورد استقبال کودکتان هم قرار خواهد گرفت. قبل از شروع به کار ابتدا کامل و دقیق دستور پخت…
-
آش یارمه؛ طعمی از دل بهار خراسان شمالی
آش یارمه به‌ویژه در فصل بهار، زمانی که سبزی‌های کوهی در دسترس قرار دارند، در خانه‌های مردم بجنورد پخته میشود. این آش علاوه بر اینکه یک غذای مقوی است، در مراسم و جشن‌های مختلف به‌ویژه در نوروز، جایگاه ویژه‌ای دارد و نمادی از آیین‌ها و سنت‌های بهاری این منطقه است. به گزارش ایرنا؛آش یارمه، یک غذای سنتی و پر از…
-
طرز تهیه بستنی گوجه سبز
برای آماده سازی بستنی گوجه سبز، ابتدا باید گوجه سبزهای تازه را هسته‌گیری کنید. آن‌ها را در زیپ کیپ بریزید و در فریزر بگذارید. شیر پر چرب را نیز در قالب‌های یخ بریزید و در فریزر قرار دهید تا منجمد شود. به گزارش اکالا، در نهایت گوجه سبزهای یخ زده، شیر یخ زده، وانیل و کمی عسل را در میکسر…
-
طرز تهیه کوکوی ماست ترد و خوشمزه
کوکوی ماست یکی از کوکو ها فوری و بسیار خوشمزه است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود.شاید برای شما هم جالب به نظر برسد که با ماست هم بتوان کوکو تهیه کرد. به گزارش نمناک، این کوکوی بسیار خوشمزه با ماست چکیده و هویج تهیه میشود و عطر و طعم خوبی هم دارد. مواد لازم برای کوکوی…
-
طرز تهیه بیسکویت بستنی توت فرنگی
برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا باید بستنی را با نیمی از توت فرنگی‌ها میکس کنید. در ادامه باقی مانده توت فرنگی‌ها را خرد و به بستنی اضافه کنید. به گزارش اکالا، بیسکویت‌های خرد شده را با مقداری خامه ترکیب کنید. بستنی را در قالب بریزید و بعد ترکیب بیسکویت و خامه را اضافه کنید. دسر را در فریزر…
-
طرز تهیه سالاد شاورما
سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند…
-
طرز تهیه بستنی سنتی مجلسی(فیلم)
نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد و از مواد مهم آن آرد ثعلب است. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. منبع:درلحظه
-
اکبر جوجه لذیذ و خوشمزه به روش خانگی (فیلم)
روش پخت اکبر جوجه چندان پیچیده نیست حتی می‌توان گفت جزء غذاهای نسبتا ساده است، اما یک سری نکات دارد که برای خوشمزه‌تر شدنش باید رعایت کنید.تمام نکات مهم و لازم در ویدئو گفته شده است. مطمئنا از خوردنش لذت خواهید برد. منبع:عجیب ولی واقعی