آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کوفته قلقلی با بادمجان
مواد لازم بادمجان 4 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز ۲ عدد بزرگ (یکی برای قلقلی و یکی برای سس) سیر 2 حبه آرد نخودچی 2 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری سر پر عصاره مرغ 1 عدد نمک، فلفل سیاه و ادویه به مقدار لازم آب و روغن به مقدار لازم طرز تهیه…
-
طرز تهیه کوکی توت سفید
کوکی یکی از شیرینی‌های بسیار محبوب و پرطرفدار امروزی است که به روش‌های بسیار مختلف و در طعم‌های متنوعی آماده می‌شود. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم کوکی توت سفید جذاب غافل نشوید. در این مقاله، طرز تهیه کوکی توت سفید را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای…
-
طرز تهیه نان کدو سبز(+فیلم)
در پخت این نان خاص و خوشمزه از کدو سبز، استفاده شده است. به گزارش آخرین خبر، کدو ها رو ورقه‌ای می‌بریم و مثل ویدئو میچینیم، بهشون پودر سیر و پنیر موزارلا کم چرب میزنیم. برای مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فر (۲۰۰ درجه سانتی‌گراد) میذاریم.تا زمانی که طلایی بشن. داخل ساندویچ هم از هر چیزی که دوست دارید…
-
طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی (+فیلم)
در این ویدئو طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی راحت و آسان به شما آموزش داده می‌شود،با ما همراه باشید. منبع:آخرین خبر
-
طرز تهیه کیک سه شیر ساده کافی شاپی
مواد لازم برای سه شیر شیر ۱ پیمانه شیر عسلی ۱/۲ قوطی خامه فرم‌گرفته ۵۰۰ گرم پودر پسته به مقدار لازم مواد لازم آرد قنادی ۲۴۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد (زرده و سفیده جدا شود) شکر دانه ریز ۲۵۰ گرم شیر ۱۲۰ میلی لیتر وانیل 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری طرز تهیه کیک سه…
-
طرز تهیه شیره هندوانه
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی شیره هندوانه ابتدا هندوانه را پوست بگیرید و هسته‌های آن را جدا سازید. آب هندوانه را با کمک مخلوط کن یا آبمیوه‌گیری بگیرید. آب هندوانه را از صافی رد کنید و در قابلمه مناسبی بریزید. به گزارش اکالا، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا به آرامی بجوشد و غلیظ شود.…
-
یک کیلو عدس برای تهیه عدسی چند نفر کافی است؟
عدسی، این غذای سنتی و مقوی ایرانی، نه‌تنها به‌عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی شناخته می‌شود، بلکه از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای نذری دادن نیز است. به گزارش همشهری آنلاین، این غذا با ترکیبی از عدس، ادویه‌جات و گاهی سیب‌زمینی، طعمی منحصربه‌فرد و خواصی بی‌نظیر دارد. اما یکی از دغدغه‌های اصلی هنگام پخت عدسی، به‌ویژه برای جمعیت زیاد، محاسبه صحیح…
-
طرز تهیه پیتزا رولی با خمیر فینگرفود مجلسی
مواد لازم برای خمیر آب ولرم ۱ لیوان شیر ولرم ۱ لیوان آرد ۵ لیوان شکر ۱ ق غذا خوری نمک ۱ ق چای خوری خمیرمایه ۱ ق غذا خوری روغن مایع ۳ ق غذا خوری مواد لازم کالباس به مقدار لازم قارچ تفت داده 6 عدد فلفل دلمه 1 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم سس کچاب…
-
آموزش تولید هلو و شلیل خشک با دستگاه میوه خشک کن
در سال های اخیر، استفاده از دستگاه های صنعتی و خانگی برای تولید میوه خشک، جایگزین روش های سنتی شده و به ویژه در مورد میوه هایی مانند هلو و شلیل که فساد پذیری بالایی دارند، این روند رشد چشمگیری داشته است. به گزارش روزیاتو، تولید هلو و شلیل خشک نه تنها به عنوان یک خوراکی سالم و پرطرفدار مورد…
-
طرز تهیه تن ماهی خانگی
تن ماهی، با طعم نوستالژیک و آماده‌سازی سریعش، طرفداران بسیاری دارد و در رسپی غذاهای متنوع نیز از کاربرد فراوانی برخوردار است. مواد لازم برای تن ماهی خانگی برای ۳ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز ماهی هوور (ماهی تن) ۴۰۰ گرم آب ۱/۲ لیوان روغن زیتون ۱/۳ لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه آب لیموترش تازه ۱…