آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کباب تابه ای پنیری ترکی
اگر به دنبال یک کباب متفاوت و خوش‌طعم هستید، کباب تابه‌ای پنیری انتخابی عالی است. این غذا با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، پنیر پیتزا، ادویه‌های خوش‌طعم و سبزیجات تازه تهیه می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای یک وعده لذیذ و مقوی است. طعم خاص و روش پخت آسان این کباب، آن را به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها تبدیل کرده است. به گزارش…
-
طرز تهیه سالاد نخود فرنگی ترکیه ای
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده کردن سالاد نخود فرنگی، باید نخود فرنگی و بلغور ریز را بپزید.سپس بلغور و نخود فرنگی را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. فلفل دلمه‌ای قرمز را کباب کرده و سپس خرد کنید. به گزارش اکالا، فلفل دلمه‌ای خرد شده را به همراه ماست، سیر رنده شده، نعناع ساطوری و نمک را…
-
آموزش ۸ روش پخت تخم‌مرغ (فیلم)
منبع: فرادید
-
طرز تهیه خورشت در پوست هندوانه
خورشت مرغ در پوست هندوانه، یکی از خلاقانه‌ترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهایی است که می‌توانید آن را برای مهمانی‌های خاص یا تنوع بخشیدن به سفره غذا آماده کنید. این غذا علاوه بر طعم متفاوت و بی‌نظیر، جلوه‌ای چشم نواز و جذاب دارد که هر بیننده‌ای را شگفت‌زده می‌کند. مواد لازم برای خورشت در پوست هندوانه برای ۴ نفر مواد لازم مقدار…
-
طرز تهیه کمپوت آناناس خانگی خوشمزه و مقوی
آناناس به خاطر طعم خاص و خواص فراوانش طرفداران زیادی دارد و این محبوبیت حتی به کمپوت آن هم رسیده است. اگر شما هم طرفدار پر و پا قرص آناناس هستید و دوست دارید خودتان در خانه کمپوت آناناس درست کنید مواد لازم: مواد لازم مقدار لازم آناناس یک عدد آب ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه آبلیمو یک قاشق غذاخوری…
-
طرز تهیه سالاد بیکن و توت‌فرنگی
سالاد بیکن و توت‌فرنگی یکی از سالادهای بسیار جذاب و متفاوتی است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. اگر به چشیدن طعم‌های جدید و خاص علاقه دارید یا به دنبال سالادی جذاب و خوشمزه برای پذیرایی در دورهمی‌ها و مهمانی‌ها هستید، سالاد بیکن و توت‌فرنگی می‌تواند یک انتخاب عالی برایتان باشد. مواد لازم برای سالاد بیکن…
-
طرز تهیه یک تیرامیسوی کاملا ایرانی!(+فیلم)
در این ویدئو می‌توانید طرز تهیه یک تیرامیسوی کاملا ایرانیزه شده را با طعمی متفاوت مشاهده کنید. به گزارش برترین ها،تمامی توضیحات و مواد اولیه در ویدئو عنوان شده است.
-
طرز تهیه مرغ لا پلو شیرازی اصل
شیراز علاوه بر دیدنی‌های تاریخی، غذاهای بسیار خوشمزه دارد که هر کدام می‌توانند به یک جاذبه‌ی فرنگی این شهر تبدیل شوند. بسیاری از افراد شیراز با کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده و سالاد شیرازی می‌شناسند، اما لیست غذاهای شیرازی به این موارد ختم نمی‌شود و در این مقاله، قرار است طرز تهیه یکی دیگر از غذاهای خوشمزه این…
-
طرز تهیه کمپوت توت سیاه
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده سازی کمپوت توت سیاه، ابتدا توت‌ها را به آرامی شسته و تمیز کنید. سپس در قابلمه مناسبی شربتی از شکر، آب و کمی آبلیمو آماده کنید. به گزارش اکالا، توت‌ها را به شربت اضافه کنید و قابلمه را چند دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا طعم‌ها به خورد هم بروند. در پایان، کمپوت…
-
طرز تهیه لوبیا فسنجون گیلانی
مواد لازم پیاز 1 عدد درشت لوبیا چیتی پخته 2 پیمانه گردوی آسیاب شده 1 پیمانه سبزی معطر شامل چوچاق و نعنا تفت داده شده نصف پیمانه و جایگزین از نصف پیمانه قرمه سبزی تفت داده شده می‌توانید استفاده کنید بادمجان نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 عدد رب انار ترجیحا ترش 1 ق غذا خوری آب…