آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه کباب بقچه ترکیه ای
کباب بقچه یکی از غذاهای محبوب ترکیه‌ای است که با ترکیب فیله مرغ، سبزیجات و خمیر یوفکا تهیه می‌شود. در این مطلب، روش اصلی تهیه این غذای خوشمزه را آموزش می‌دهیم. به گزارش فرتاک نیوز، اگر به دنبال یک غذای متفاوت و خوش‌طعم هستید، کباب بقچه ترکیه‌ای انتخابی عالی است. این غذا با ترکیب فیله مرغ، سبزیجات تازه، خمیر یوفکا…
-
تفاوت کوکو، کتلت، شامی و کباب تابه‌ای چیست؟
شامی کباب یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته می‌شود. شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی می دانند. اما این دو غذا با یکدیگر فرق دارند. به گزارش الف، شامی کباب و کتلت غذاهای خوشمزه‌ای هستند که برای درست کردن آنها از گوشت چرخ…
-
طرز تهیه مرجیمک چورباسی(سوپ دال عدس ترکیه ای)
مرجیمک چورباسی یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و مقوی ترکیه است و در این کشور طرفداران زیادی داره. اگر شما هم علاقمندید این سوپ خوشمزه رو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید. مواد لازم سوپ دال عدس ترکی (2-3 نفره) عدس قرمز (دال عدس) 1/5 فنجان سیب زمینی 1 عدد متوسط هویج 1 عدد متوسط…
-
طرز تهیه فته بادمجان و سیب زمینی؛ سالاد عربی خوشمزه
سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند…
-
طرز تهیه خورش باقلا سبز لبنانی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این خورش خوشمزه باید گوشت و گشنیز را با پیاز، سیر، رب، فلفل چیلی و سایر چاشنی‌ها تفت دهید و بعد آب را اضافه کنید. اجازه دهید گوشت به طور کامل بپزد و در ادامه باقلا سبز خرد شده را در قابلمه بریزید. بعد از این که باقلا به طور کامل پخت…
-
-
طرز تهیه خیارشور خانگی؛ فوت کوزه‌گری ترد و خوشمزه شدن
خیار شور یکی از مواد غذایی پر مصرف است که موارد استفاده گوناگونی دارد. بسیاری از افراد به دلایل مختلف علاقه دارند که به صورت خانگی و با سلیقه خود این محصول را تهیه کنند. به گزارش ساعدنیوز، خیار شور یکی از مواد غذایی پر مصرف است که موارد استفاده گوناگونی دارد. بسیاری از افراد به دلایل مختلف علاقه دارند…
-
طرز تهیه شیرینی میکادو مجلسی
میکادو یه شیرینی خیلی معروف و پرطرفداره که معمولا در مجالس مذهبی برای پذیرایی مورد استفاده قرار میگیره اما خب اگر این شیرینی رو دوست داشته باشید می تونید اون رو به راحتی توی خونه درست کنید. در این مطلب طرز تهیه شیرینی میکادو مجلسی رو با یه دستور عالی به شما آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید. مواد…
-
طرز تهیه فالوده توت فرنگی
فالوده یکی از دسرهای قدیمی و سنتی است که اصالت آن به شیراز برمی‌گردد. شما این دسر جذاب را به روش‌های مختلف و در طعم‌های متنوعی می‌توانید آماده کنید. در میان همه طعم‌ها فالوده توت فرنگی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوع فالوده است. به گزارش اکالا، رسپی این فالوده میوه‌ای را با جزئیات بیشتر در ادامه بخوانید. مواد لازم…
-
طرز تهیه دسر فندق و بیسکوییت
دسر فندق و بیسکوییت نوعی دسر کافی شاپی است که از ترکیب کرم فندق با خامه، پنیر خامه‌ای، شکلات و بیسکوییت تهیه می‌شود. به گزارش فرارو، دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. دسرها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منوهای خوشمزه رستوران‌ها هستند که معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در…