آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه سالاد بادمجان رژیمی با سس مخصوص
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این سالاد باید بادمجان‌ها را کبابی و سپس خرد کنید. خیار، گوجه و پیاز را خرد کنید. برای درست کردن سس سالاد باید ماست چکیده را با سیر رنده شده، آب لیموترش، روغن زیتون، نعناع خشک، نمک و فلفل ترکیب کنید و خوب هم بزنید. به گزارش اکالا، سپس همه مواد سالاد…
-
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با ماست
طرز تهیه کیک شکلاتی آسان است. برای تزیین کیک شکلاتی با ماست می‌توانید بعد از پخت کیک، از کیک اسفنجی، ماست و میوه‌های فصل استفاده کنید. به گزارش ترفند باز، آیا به دنبال دستور پختی برای یک کیک خیس بی‌نهایت لطیف و خوشمزه هستید که با هر برشی، شما را به دنیایی از طعم و بافت رؤیایی ببرد؟ استفاده از…
-
طرز تهیه حلوای شیرازی زرد
حلوای شیرازی زرد یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب آرد برنج، شکر، گلاب و زعفران تهیه می‌شود. این حلوا بافتی لطیف و طعمی شیرین و دلپذیر دارد. به گزارش فرتاک نیوز، اگر به دنبال یک دسر سنتی و خوش‌طعم هستید، حلوای شیرازی زرد انتخابی عالی است. این حلوا با ترکیب آرد برنج، شکر، گلاب و…
-
طرز تهیه خمیر فوندانت با کیفیت قنادی
خمیر فوندانت، تزیین حرفه‌ای و شیک برای کیک تولد یا دسرهای خانگی است که به سادگی می‌توانید جایگزین تزیین‌های ساده مانند خامه‌کشی کیک، مارمالاد یا لعاب شکری کنید. به گزارش کاله،در این جا آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خمیر فوندانت را برایتان خواهیم گفت تا با در دسترس‌ترین مواد نتیجه‌ای مانند قناد‌های حرفه‌ای داشته باشید. مواد لازم برای تهیه…
-
طرز تهیه کیک برنجی رژیمی (رایس کیک رژیمی)
رایس کیک رژیمی یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال یک میان وعده کم کالری و مغذی هستند. در این مقاله، مراحل تهیه این خوراکی خوشمزه را به همراه نکات تغذیه ای آن بررسی می کنیم. به گزارش دلگرم، در دنیای امروزی که زندگی پرمشغله و زمان محدود است، انتخاب غذاهای سالم و کم کالری یکی از چالش…
-
طرز تهیه چای سرد نعنایی
چای گلاسه یا آیس تی نوعی نوشیدنی خنک می باشد که در کشورهای آسیای شرقی بسیار متداول است و در بعضی کشورها به صورت آماده در سوپر مارکت ها می فروشند. این نوع نوشیدنی برای تابستان بسیار مناسب است و بدن را خنک می کند. شما می توانید برای تهیه چای سرد از هر نوع چای طعم داری که دوست…
-
طرز تهیه خورش ماهی خوشمزه
خورش ماهی یکی از انواع خورش های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در دسته بندی غذاهای دریایی قرار میگیرد. این خورشت خوشمزه که اصالتا یک خورش جنوبی است شباهت زیادی به خورش قلیه ماهی دارد.خورش ماهی به صورت خیلی غلیظ سرو می شود و تقریبا در زمان سرو هیچ گونه آبی ندارد. به گزارش فرتاک نیوز، این خورش یکی…
-
طرز تهیه پاستا انگلیسی
بعید به نظر می‌رسد که این روزها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این…
-
طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این غذا باید بادمجان‌ها را روی زغال یا روی گاز کبابی کنید. پوست بادمجان‌ها را جدا و آن‌ها را له کنید. پیاز خرد شده را همراه با سیر، فلفل دلمه‌ای و زردچوبه در ماهیتابه بریزید و سرخ کنید. به گزارش اکالا، کمی بعد رب گوجه و گوجه فرنگی و بادمجان‌های کبابی را…
-
طرز تهیه لواشک شاتوت خانگی(+ نکات کپک نزدن)
لواشک یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین تنقلات سالمی است که طرفداران زیادی دارد. شما با میوه‌های مختلف مناسب ذائقه‌تان و به روش‌های بسیار متنوعی می‌توانید لواشک خانگی را در بهداشتی‌ترین حالت ممکن آماده کنید. به گزارش ا کالا، در میان همه طعم‌ها لواشک شاتوت با رنگ و طعم جذابش طعم بسیار منحصربه‌فردی دارد. مواد لازم برای لواشک شاتوت برای 4…