آشپزی
معرفی دستور پخت انواع غذاهای سنتی و مدرن آشپزی، تاریخچه خوراک های اصیل ترکی، رستوران های برتر، فرهنگ غذایی مناطق مختلف، ترکیب های خلاقانه و نکات کاربردی برای تهیه غذاهای خوشمزه و اصیل.
-
طرز تهیه دسر موزی آسان و کم هزینه
دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. به گزارش فرارو، دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. با شروع فصل گرما خوردن…
-
طرز تهیه کوکی پودینگی
اگر به دنبال یک شیرینی متفاوت و خاص می‌گردید که هم بافتش لطیف باشد، هم طعمش نو، و هم بچه‌ها و مهمانان عاشقش شوند، طرز تهیه کوکی پودینگی را حتماً امتحان کنید. به گزارش چشمک، نکته جالبش اینه که از پودینگ آماده توی خمیرش استفاده می‌شه، نه به عنوان مغز یا سس! همین باعث می‌شه کوکی‌هاتون یه عطر و طعم…
-
طرز تهیه دلمه پلو خوشمزه و خوش عطر
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این غذا باید برنج را آبکش کنید و لپه‌ها را بپزید. پیاز را با گوشت، لپه، سبزی، برگ موی خرد شده، ادویه و مقداری رب گوجه فرنگی تفت دهید. به گزارش اکالا، در ادامه برنج و مایه گوشتی را به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. مقداری کره و زعفران به برنج…
-
طرز تهیه پانچ هندوانه خنک و مجلسی
نگاهی سریع به طرز تهیه برای آماده کردن پانچ هندوانه، هندوانه‌ای خنک را خرد کرده و پوره کنید. آب هندوانه را از صافی رد کنید. همه میوه‌ها را بشویید و اسلایس کنید. به گزارش اکالا، اسلایس میوه، آب هندوانه، عسل و آب گازدار را ترکیب کرده و با برگ‌های نعناع تازه تزئین کنید. در ادامه با طرز تهیه پانچ هندوانه…
-
لاکچری ترین دمنوش ها برای پذیرایی از مهمان
چطور است این بار از دمنوش های لاکچری برای پذیرایی از مهمان استفاده کنید؟ در بسیاری از فرهنگ‌ها، پذیرایی از میهمانان نه تنها یک رسم اجتماعی، بلکه نمادی از احترام، اصالت و سلیقه میزبان به شمار می‌رود. به گزارش خبرنامه، در این میان، انتخاب نوع نوشیدنی نیز نقش بسزایی در کیفیت و شأن پذیرایی ایفا می‌کند. اگرچه چای و قهوه…
-
طرز تهیه مربا گل یاس خوش عطر و طعم
مواد لازم برای تهیه مربای گل یاس، به مواد زیر نیاز دارید: گل های یاس: ۲ پیمانه (فقط گلبرگ ها) شکر: ۲ پیمانه آب: ۱ پیمانه لیمو: ۱ عدد (عصاره اش) هل: ۱ قاشق چای خوری (اختیاری) گلاب: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری) نکات مهم در انتخاب گل یاس تازگی: برای تهیه مربا بهتر است از گل های یاس تازه استفاده…
-
طرز تهیه پاستا گوجه‌ای بدون گوشت و مرغ
بعید به نظر می‌رسد که این روزها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این…
-
طرز تهیه ترشی برگ مو
نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این ترشی باید برگ موها را برای چند دقیقه در آب جوش بریزید و بعد آبکش کنید. موسیر و سیر خرد شده را همراه با فلفل دلمه‌ای و فلفل تند خرد شده در یک ظرف بریزید. به گزارش اکالا، چند عدد برگ مو را در شیشه بچینید و بعد ترکیب سیر و…
-
طرز تهیه طالبی گلاسه
این نوشیدنی یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و ساده فرانسوی است که در طعم‌های مختلف آماده می‌شود. طرز تهیه طالبی گلاسه به گزارش ا کالا، برای آماده سازی این نوشیدنی جذاب، ابتدا باید طالبی را بشویید و به قطعات کوچک‌تر برش بزنید. سپس در ظرف درب‌دار در فریزر بگذارید تا نیمه منجمد شود. طالبی‌های نیمه منجمد را با کمک میکسر یا…
-
طرز تهیه نان تست فرانسوی شکم پر یک صبحانه جذاب
با طرز تهیه نان تست فرانسوی شکم پر آشنا می شوید. تست فرانسوی شکم پر، یک صبحانه لذیذ و آسان است که با برش های ضخیم نان خلا و لایه ای از نوتلای گرم تهیه می شود. به گزارش بیتوته، این دستور ساده با کاستارد وانیلی و سرخ شدن در کره، طعمی بی نظیر و ظاهری جذاب به شما هدیه…