طرز تهیه کرپ شکلاتی به سبک ژاپنی

کرپ از جمله نان‌های تابه‌ای نازک پرطرفدار است که با طعم‌های گوناگون، تهیه و سرو می‌شود. امروز روش تهیه‌ی کرپ شکلاتی به سبک ژاپنی را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.

مواد اولیه:

تخم مرغ: ۲ عدد

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

عسل: ۱ قاشق غذاخوری

وانیل: ۱ قاشق چایخوری

آرد: ۱ پیمانه

بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

آب: یک چهارم پیمانه

شکلات آب شده: به میزان لازم

روش تهیه:

تخم مرغ‌ها را به همراه شکر، عسل و وانیل در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.

آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.

آب را اضافه کنید و مواد را تا جایی مخلوط کنید که کاملا یکدست شوند.

ماهیتابه‌ی نچسبی را روی حرارت قرار داده یک قاشق از مخلوط کرپ را داخل آن بریزید، وقتی یک طرف کرپ سرخ شد، سمت دیگر آن را سرخ کنید.

این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.

یک تکه خمیر کرپ را برداشته و روی آن را با شکلات آب شده، بپوشانید و سپس یک قطعه دیگر کرپ روی آن قرار دهید.

کرپ شکلاتی آماده شده را داغ سرو کنید.

 منبع: atyabtabkha