آشپزی
طرز تهیه چوبان سالاتاسی ترکیه با سس انار
چوبان سالاتاسی شبیه سالاد شیرازی خودمونه با این تفاوت که داخلش جعفری، روغن زیتون و سس انار وجود داره. با ما همراه باشید تا این سالاد خوشمزه رو درست کنیم.
مواد لازم برای تهیه چوبان سالاتاسی
| خیار | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد |
| جعفری | چند برگ |
| نمک | به مقدار لازم |
| لیمو ترش تازه | نصف یک عدد (🌟از 1 قاشق غذاخوری آبلیمو هم می تونید استفاده کنید.) |
| روغن زیتون | 1-2 قاشق غذاخوری |
| سس انار | 1 قاشق غذاخوری |
سعی کنید اندازه مواد با هم برابر باشه.
آبلیمو و سس انار رو می تونید بنابه ذائقتون کم یا زیاد کنید و یا فقط یکشو اضافه کنید.
طرز تهیه چوبان سالاتاسی :
مرحله ی اول :
همه ی مواد رو بعد از شستن روی تخته ی آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و داخل کاسه ای می ریزیم.
مرحله ی دوم :
آبلیموی تازه ،سس انار ،روغن زیتون و نمک رو داخل ظرف سس می ریزیم و مخلوط می کنیم.
موقع سرو سس سالاد رو روش می ریزیم.
اصلا نباید قبل از سرو، سس رو به سالاد اضافه کنید.
بفرمایید چوبان سالاتاسی ما آمادس
می تونید در کنار انواع غذاها سرو کنید.
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
منبع: هشتی ها
ما را دنبال کنید
