آشپزی
طرز تهیه نان شیرین سنتی مغزدار (+فیلم)
نان شیرین سنتی با مغز گردو و ادویه های معطر، انتخابی عالی برای پذیرایی از مهمانان در کنار چای است.
مواد لازم:
آرد سفید ۴ پیمانه حدود ۴۸۰ گرم گلاب ۱ عدد حدود ۵۰ گرم گلاب ½ پیمانه حدود ۱۲۰ میلی لیتر روغن مایع یا نباتی ½ پیمانه حدود ۱۱۰ پودر گرم حدود یا ۱۲۰ میلی تر گردو ½ پیمانه حدود 50 گرم پودر کنجد ¼ پیمانه حدود 30 گرم پودرقند 3قاشق غذاخوری پودرهل و دارچین و رازیانه از هرکدام 1قاشق چایخوری موادرومال:1زرده تخم مرغ کمی زعفران و 1قاشق شربت خوری شیر و کمی کنجد.
منبع: دلگرم