طرز تهیه ترش کباب؛ غذای محلی و محبوب گیلانی ها(فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر تمام نکات پخت یک ترش کباب گیلانی را آموزش می دهد. مواد اولیه شامل: 4 تکه مرغ، دو قاشق غذاخوری رب، 3 عدد پیاز، 4 عدد بادمجان، 4 عدد گوجه، نصف فنجان آبغوره، چند عدد سیب زمینی، نمک، فلفل و زرد چوبه این غذا را درست می کند.