میزیتو
بلیط هواپیما فلای تودی
آشپزی

طرزتهیه لازانیا بدون فر و سس بشامل

 لازانیا ایتالیایی از غذاهای محبوب در ایران است که روش تهیه اصلی اش با فر است اما لازانیا بدون فر نیز روش‌هایی دارد تا این غذای خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید.

تبلیغ در عصر ترکیه

طرز تهیه لازانیا بدون فر؛ لازانیا کته ای خوشمزه

اگر دلیل اینکه سراغ پخت لازانیا نمی روید، نداشتن فر و مایکروفر است، با آموزش این بخش به راحتی میتوانید با یک روش فوق العاده جذاب این غذای پرطرفدار را آماده کنید. طرز تهیه لازانیا ساده خانگی که در ادامه برایتان آموزش داده شده است، یکی از بهترین ها در لیست رسپی لازانیا خانگی است که برایتان انتخاب شده است. این لازانیا با مرغ ،گوشت و حتی سویا هم پخته می شود.

مواد لازم لازانیا در قابلمه

مواد لازم  میزان لازم
لازانیایک بسته
قارچ300 گرم
پیاز1 عدد متوسط
سیر رنده شده2 حبه
فلفل دلمه ای1 عدد
سویا یا گوشت چرخ کرده یا مرغحدود به لیوان
پنیر پیتزابه میزان لازم (یک پیاله)
رب گوجه2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
ادویه لازانیا و آویشنبه میزان لازم
شیریک لیوان( قابل حذف)

 

طرز پخت لازانیا ساده بدون فر
ابتدا پیاز را کمی تفت داده و سیر را به آن اضافه کنید.

سیر و پیاز را خوب تفت دهید تا زمانی که سبک شد، گوشت چرخ کرده یا سویا را به آن اضافه کرده و مجدد تفت دهید.

در مرحله بعد فلفل دلمه ای و قارچ را به مواد اضافه کرده و مجددا کمی تفت دهید.

بعد از کمی تفت دادن مواد، در این مرحله نمک و فلفل و ادویه را اضافه کرده و در آخر رب گوجه فرنگی را به مواد می افزاییم.

مواد بخوبی باید با رب گوجه فرنگی ترکیب شوند؛ بعد از تفت کامل همه مواد و رنگ پس دادن رب، حالا نوبت اضافه کردن شیر است که استفاده از آن در مواد به انتخاب شماست و قابل حذف هم می باشد.

در مرحله آخر، ورقه های لازانیا رو خرد کرده و به مواد تفت داده شده داخل ماهیتابه اضافه میکنیم.

حالا نوبت اضافه کردن آب است که باید به اندازه ای به مواد ضافه شود که به خوبی روی سطح لازانیاها را بپوشاند.

درب تابه را میگذاریم و اجازه میدهیم مواد با حرارت متوسط پخته شوند.

زمانیکه آب مواد کشیده شد، نوبت اضافه کردن پنیر پیتزاست. در این مرحله پنیز پیتزا را روی مواد ریخته و روی پنیر، جعفری یا آویشن میریزیم و مجدد درب ماهیتابه را میبندیم تا پنیر آب شود.

پس از حدود 5-7 دقیقه پنیز آب شده و لازانیا کته شما آماده سرو است.

منبع
نمناک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا