آموزش پخت نان بربری در هواپز (فیلم)

مواد لازم برای خمیر :
آرد ۲۵۰ گرم
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
ر‌وغن جامد یا کره ۱ قاشق غذاخوری
کنجد کمی

برای رویه نان :

۱ قاشق غذاخوری آرد
۷ قاشق غذاخوری آب